Pehmeä karamelli kermajuustokuorrutus. Kuva Fluffy Caramel -juustojuustokuorrutus Diana Rattray
- Yhteensä: 12 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 24 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 135 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 22g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 24 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 135 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 7% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 16% |
| Kolesteroli 15 mg | 5% |
| Natrium 38 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 22 g | 8% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 14 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on herkullinen kermajuusto, joka kuorruttaa karamellimakua, ja se on erittäin helppo valmistaa. Käytin tässä reseptissä vähärasvaista kermajuustoa. Tämä resepti puolittuu helposti, jos haluat pakastaa pienen yhden kerroksen kakun, leivän kakun tai tusinan cupcakesin.
Tämä on hieno kuorrutus kurpitsakakkua tai kuppikakkuja varten tai käytä sitä maustekakun tai porkkanakakun sulamiseen. Se on upea myös suklaakuppikakkuissa!
ainekset
- 8 unssia kermajuustoa, pehmennetty
- 4 rkl voita, pehmennetty
- 1/2 kuppi ostettu paksu karamellikastike
- 1 tl vaniljauutetta
- 4 kuppia makeissokeria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vatkaa kermajuusto ja voi tasaiseksi ja kermaiseksi. Lisää karamellikastike ja vanilja; lyö, kunnes hyvin sekoitettu. Lisää 3 1/2 kuppia makeissokeria ja lyö alhaisella nopeudella, kunnes sekoitettu. Lisää tarvittaessa makeissokeria. Nosta sekoittimen nopeutta ja lyö suurella nopeudella 2 minuuttia.
Vinkkejä jäätymiseen
- Beat buttercream -kuorrutus 10 minuuttia tai pidempään, jotta saadaan erittäin sileä ja satiininen rakenne. Jos kuorrutus on liian paksu levittääkseen tai putkeaa, ohuena maidolla tai kermalla, lyö noin 1 tl kerrallaan, kunnes saat halutun konsistenssin. Erikoistehosteiden luominen ilman putkistoja: Pyöritä lusikalla aaltojen ja piikkien aikaansaamiseksi.Vedä pieni lastalla tai voinpuukolla huurteen läpi siksak-kuvioon.Juuta kuorrutus märällä veitsellä ja aja sitten haarukka jäätelön yli harjanteiden muodostamiseksi..Hauta sitten tiputa sulatetulla puolimakeisella suklaalla. Jäähdytä, kunnes tihku on asettunut.
Kakku- ja cupcake-ehdotukset
Apple Butter Cupcakes
Kirnupiimän maustekakku
Reseptin tunnisteet:
- kuorrutus
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- syntymäpäivät
