natassapnevmatikatou / Getty Images
- Yhteensä: 80 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 50 minuuttia
- Saanto: 1 kakku (16 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 320 | kalorit |
| 23g | rasva |
| 26g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kakku (16 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 320 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 23 g | 30% |
| Tyydyttynyt rasva 10 g | 49% |
| Kolesteroli 78 mg | 26% |
| Natrium 218 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 26 g | 10% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 61 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Grand Marnierin omaleimainen maku lisää erityisen jotain kaikkeen cocktaileista Crepes Suzetteen. Tämä tyylikäs kakku sisältää Grand Marnierin, appelsiinimehun ja appelsiinin kuoren ihana sitrusmaku.
ainekset
- 1 kuppi voita (pehmennetty)
- 1 1/2 kupillista sokeria (jaettu)
- 3 munaa (erotettu)
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 kuppi smetanaa
- 1 ruokalusikallinen oranssi kuori (tai kuori yhdestä oranssista)
- 1/2 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
- 1/4 kuppi appelsiinimehua
- 1/3 kupillista Grand Marnier-likööriä (tai enemmän appelsiinimehua voidaan käyttää)
- 1 kuppi pekaanipähkinäpuoliskoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kermavoita 1 kupilla sokeria, kunnes kevyt ja pörröinen.
Vatkaa munankeltuaisiin.
Siivilöi kuivat aineet yhdessä; Lisää ensimmäiseen seokseen vuorotellen smetanaa, lyömällä tasaiseksi.
Sekoita appelsiinin kuori ja hienonnettu pekaanipähkinät.
Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät; taita taikinaksi.
Kaada taikina voideltuun 9-tuumaiseen putkirasiaan ja paista 350 ° F: ssa 45-50 minuuttia.
Yhdistä jäljellä oleva puolet kupillista sokeria appelsiinimehu ja Grand Marnier; kaada kuuman kakun päälle.
Koristele yläosa pekaanipähkinäpuoliskoilla. Jäähdytä telineellä ennen poistamista pannulta.
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- jälkiruoka
- eteläinen
- joulu
