S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Hapokas omena-martini tapaa irlantilaisen viskin tässä hauskassa ja erittäin eloisassa cocktailreseptissä. Vihreä Dublin-omena-cocktail on ihanteellinen juoma Pyhän Patrikkipäivän aikaan. Toisaalta, se on myös täydellinen, jos sinusta tuntuu vain kaatavan vähän viskiä omenaasi.
Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja vaatii vain kolme ainesosaa. Vaihtaminen keskimääräisessä omenamarinissa käytetystä vodkasta irlantilaiseen viskiin on valtava ero. Se lisää aromin syvyyttä, jota on mahdotonta saada kirkkaasta viinistä.
Varmista myös, että käytät valkoista karpalomehua ja vihreää hapanta omenasnappaa. Tämä erityinen yhdistelmä on vastuussa nerokkaan vihreän värin tuottamisesta, joka tekee juomasta näyttävän niin hyvältä kuin maistuu.
ainekset
- 2 unssia irlantilaista viskiä (Michael Collins)
- 1 unssi hapanta omenasnappaa
- 2 unssia valkoista karpalomehua
- Koristele: omenaviipale
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada aineosat jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista voimakkaasti 30 sekuntia.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
Koristele tuoreella omenaviipaleella.
Tarjoile ja nauti!
Kärki
- Upota omenaviipaleet sitruunamehuun heti leikkaamisen jälkeen, jotta ne eivät muuttu keltaisiksi.
Irlannin viski
Michael Collins on suositeltava irlantilainen viski tälle cocktailille, vaikka viime vuosien tuotantokysymykset ovat vaikeuttaneet löytämistä. On todennäköistä, että sinun on löydettävä korvike. Lähes mikä tahansa irlantilainen viski toimii täydellisesti, mutta Bushmills, Jameson ja Kilbeggan olisivat kaikki erinomaisia vaihtoehtoja.
The Apple Schnapps
Hapan omenasnapsi antaa tälle cocktailille kauniin vihreän värin ja käytettävissä on useita vaihtoehtoja. Vaikka DeKuyper Apple Pucker saattaa olla ensimmäinen mieleen tuleva tuotemerkki, kokeile joitakin premium-tuotemerkkejä, kuten Bols, Deauville ja Gabriel Boudier. Mikä tahansa näistä olisi huomattava parannus ja luo paremman maun tasapainon lopullisessa juomassa.
Karpalomehu
Valkoinen karpalomehu on välttämätön, jotta snapsi voi hallita juoman väriä, ja sillä on myös muita etuja. Tämä kirkkaanvärinen karpalomehu ei ole yhtä makea kuin suositumpi punainen mehu, mikä on tärkeää ottaen huomioon omenasnappuloiden erittäin makea maku. Tämä voi olla vaikea löytää mehu markkinoilta, mutta hyvällä ruokakaupalla tulisi olla ainakin yksi vaihtoehto.
Kuinka vahva on Green Dublin Apple Cocktail?
Tämän cocktailin vahvuus riippuu valitsemastasi viinistä. Oletetaan, että irlantilainen viski on 80 todistetta ja omenaskenaari 34 todiste yleisen idean saamiseksi. Tässä tapauksessa valmis cocktail olisi vain noin 17 tilavuusprosenttia alkoholia (34 todistetta). Tämä on suhteellisen lievää martini-tyylisille juomille, ja voimme kiittää mehun runsaudesta sen hillitsemisestä.
Reseptin tunnisteet:
- omena
- amerikkalainen
- juhla
- cocktail
