FotoosVanRobin / Hetki / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 voileipiä (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 443 | kalorit |
| 35g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 15g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 voileipiä (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 443 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 35 g | 45% |
| Tyydyttynyt rasva 18 g | 90% |
| Kolesteroli 85 mg | 28% |
| Natrium 380 mg | 17% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 15 g | |
| Kalsium 463 mg | 36% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä herkulliset grillatut juustovoileivät karamellisoidulla sipulilla on helppo valmistaa, varsinkin jos teet karamellisoidut sipulit etukäteen. Tee erä ja pidä jääkaapissa 3–4 päivää. Voit lisätä niitä kaikkeen lihamurekkeesta munakokkelia. Haluamme lisätä viipaloitua valkosipulia sipuliin viimeisen 5 minuutin keittoajan aikana toiselle makukerrokselle.
Ei ole mitään parempaa, tyydyttävämpää tai yksinkertaisempaa valmistaa kuin grillattua juustovoileipää tai muuta kuumaa voileipää. Nämä reseptit voidaan muuttaa haluamallasi tavalla. Käytä erilaista leipää, erilaista juustoa, enemmän juustoja tai lisää vihanneksia, kuten viipaloituja tomaatteja, paistettua paprikaa tai pinaattia tai muita vihreitä. Voit myös lisätä joitain paistettuja omenoita tai päärynöitä syksyä muistuttavaksi voileipäksi. Lisää rapeaksi kypsennettyä pekonia tai ohuesti viipaloitua kinkkua upeaan variaatioon. Jos muutat reseptiä, kirjoita muutokset muistiin, jotta voit tuottaa mestariteoksen.
Näitä helppoja voileipiä voidaan tarjoilla vain kylmällä lasillisella maitoa, mutta voit lisätä vihreän salaatin tai hedelmäsalaatin täydelliseen ateriaan.
ainekset
- 2 sipulia (hienonnettu)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 8 ohutta viipaletta Gruyere- tai Havarti-juustoa
- 8 viipaletta täysjyväleipää
- 1/4 kuppi voita (pehmennetty)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä sipulit, oliiviöljy ja voi raskaan paistinpannuun. Pippaa keskipitkällä lämmöllä sekoittaen usein, kunnes sipulit alkavat ruskeaksi, noin 10 minuuttia.
Vähennä lämpöä matalaan lämpötilaan ja keitä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes sipulit muuttuvat kullanruskeiksi, noin 15–25 minuuttia pidempään. Katsele keittoajan loppua tarkkailemalla sipulia huolellisesti ja sekoittamalla useammin, jotta ne eivät pala. Ripottele sipulit sokerilla, suolalla ja pippurilla, keitä vielä 2-3 minuuttia ja poista se lämmöltä.
Anna seoksen jäähtyä, säilytä sen jälkeen peitetyssä jääkaapissa 3–4 päivää. Voit jäädyttää karamellisoituneet sipulit pidempään säilytykseen, jopa 3 kuukauteen. Sulata antamalla niiden seistä jääkaapissa yön yli.
Aseta voileipiä asettamalla leipä työtasolle. Neljä parasta leipäviipaletta juustoviipaleella, levitä sitten muutamalla lusikalla karamellisoitunutta sipuliseosta. Top toisella juustoviipaleella. Yläosa jäljellä olevilla leipäviipaleilla, jotta saadaan neljä voileipiä.
Levitä voileipien ulkopinnat pehmennetyllä voilla. Grilli voileipiä, peitettynä, kunnes ne ovat paahdettuja, kääntämällä kerran keskilämmöllä, tai kypsennä ne panini-grillillä tai kaksoiskosketus sisätiloissa. Tarjoile heti.
Reseptin tunnisteet:
- grillattu juusto
- lounas
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
