Jeffrey Green / Getty Images
- Yhteensä: 26 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 16 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 157 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 21g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 157 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 670 mg | 29% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 21 g | 8% |
| Ruokakuitu 2g | 8% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 94 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on mukava ja yksinkertainen nauhapihvi maustettuna valkosipulin ja oreganon märkähieroilla. Tämä resepti sopisi hyvin kaikkien grillattujen vihannesten, vaahdotetun perunamuusin ja mahdollisesti joidenkin grillauskatkarapujen tai hummerien käyttöön surffausta ja turvetta varten.
ainekset
- 4 nauhat pihvejä (noin 1 tuuman paksu)
- 3 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 2 rkl / 30 ml oliiviöljyä
- 1 rkl / 15 ml kuivattua oreganoa
- 1 tl / 5 ml suolaa
- 1 tl / 5 ml mustapippuria (jauhettua)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä jauhettu valkosipuli, oliiviöljy ja kuivattu oregano kulhoon. Aseta pihvit suurelle lautaselle ja peitä se molemmin puolin hyvin. Peitä kevyesti muovilla ja laita jääkaappiin 2 tunniksi. Poista jääkaapista 30 minuuttia ennen kuin lähdet grillille. Tämä auttaa lihaa lämmittämään lämpötilan ennen kuin se joutuu kosketukseen lämmön kanssa.
Kuumenna grilli keskilämpötilaan.
Poista muovikääre pihveistä ja mausta lihan molemmat puolet suolalla ja mustalla pippurilla.
Aseta pihvit grillille ja keitä 5-6 minuuttia per sivu, paksuuden ja halutun lujuuden mukaan. Kun olet kypsennyt mieluummin, poista se lämmöltä ja aseta leikkuulaudalle. Kevyesti teltta alumiinifoliolla. Älä kääri tiukasti. Anna pihvien levätä 7-10 minuuttia. Viipaloi ja tarjoa tai tarjoa pihvit kokonaisena suosikki lisäruokiasi kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- BBQ Naudanliha
- päivällinen
- amerikkalainen
- cookout
