Valeriya Tikhonova / Getty Images
Suurimmat pelko-grillit ovat yrittäneet keittää jotain liian herkää pitämään yhdessä grillillä. No, tähän ongelmaan on useita vastauksia, ja yksi parhaimmista on kääri tuo herkkä esine johonkin, joka ei vain pidä sitä yhdessä, mutta lisää makua samaan aikaan. Vaikka pakettigrillausvaihtoehtoja on useita, yksi parhaimmista on maissinkuoret. Kyllä, näitä maissi kääreitä ei ole vain halpa ostaa, mutta myös helppo työskennellä.
Corn Husksin valitseminen
Ruoan kääre maissikuorissa
Käärettäessä ruokia maissinkuoreen sinun on varmistettava, että sinulla on riittävästi tilaa elintarviketuotteen käärimiseen kokonaan. Aseta maissinkuoret kerroksittain niin, että alue on riittävän suuri kulkemaan ympäri. Kerrostamalla niitä voit pitää kuoret yhdessä. Aloita kääriminen ylimmän kerroksen kuoren kanssa ja työnnä alareunaan siten, että jokainen pala pitää seuraavan paikoillaan. Kiinnitä paketti keittiölangalla. Jos tunnet olosi hiukan perinteisemmäksi, voit repiä pari kuorta ohuiksi liuskoiksi ja sitoa pakkauksen näiden nauhojen avulla.
Ideoita Corn Husk -paketteihin
Joten mitä aiot kääriä? Kala on aina hyvä valinta. Hienostunut kalafilee voi antaa kokeneimman grillimiehen, mutta sitä ei ole kääritty tiukasti maissinkuoreen. Cornhusk-paketit ovat myös hieno tapa sekoittaa ruokia. Kokeile tehdä yksittäisiä fajita-paketteja. Antamalla lihat ja vihannekset grillata yhdessä, sekoitat maun paremmin kuin grillaat kaikkea erikseen ja voit leikata kaiken pieneksi ennen kuin kokit. Tämän avulla voit tarjoilla suoraan grillistä houkuttelevassa paketissa. Varmista, että olet valinnut tuotteet, jotka voidaan grillata suunnilleen samassa ajassa.
Grillaa maissin huskepaketteja
Cornhusk-paketit on helppo grillata. Varmista, että työskentelet puhtaalla keittopinnalla ja että pakkauksesi ovat kunnolla kiinni. Grilli nyt keskilämmöllä kääntämällä kuorien palamisen estämiseksi. Muista, että kuoret eivät syö kuoria, joten hiilenpito on hienoa. Älä vain anna paketin palaa ruokaan. Hiilentuvien kuorien luoma savu lisää makua kaikkiin kokkiisi.
