Nick David / Getty Images
Kalkkunat voivat olla hauska ja kannattava lisä pieni maatila tai maalaistalo. Niitä kasvatetaan yleensä lihaa varten, vaikka jotkut ihmiset pitävätkin "tomia" (kypsä uroskalkkuna) lemmikkieläimenä. Ennen kuin päätät lisätä kalkkunoita maatiloillesi, tässä on perustiedot heidän kasvattamisesta oikealla tavalla.
-
Pitäisikö sinun nostaa kalkkunoita?
Laurie ja Charles / Kuvapankki / Getty Images
Jos olet kasvatanut kanoja munia tai lihaa varten, kalkkunat ovat samanlaisia - mutta ne vaativat hieman enemmän vauvoja, etenkin kuin poults (nuoret kalkkunat). He ovat myös sosiaalisia ihmisten kanssa, paljon enemmän kuin kanat, joten sinun on oltava valmis viettämään jonkin aikaa lintujen kanssa joka päivä.
-
Rodun valitseminen
Renate Wefers / EyeEm / Getty-kuvat
Laajarintaiset valkoiset ovat "nykyaikaista" syövää kalkkunaa, joka on samanlainen kuin supermarketista löytyy (mutta myös tämä rotu, joka on kasvatettu pienellä tilalla laitumella, maistuu paljon aromikkammalta kuin supermarketin lajike). Perinteiset pronssi- ja White Holland -lajikkeet ovat myös suosittuja roduja lihantuotannossa.
Laajarintaiset pronssit ja valkoiset eivät ole todellisia rotuja, ne ovat vain standardoimatonta kaupallista kantaa, jota käytetään lihassa, kun taas White Hollands ja Standard Pronzes ovat tunnustettuja rotuja. Perintökalkkunoihin kuuluvat Bourbon Reds ja Narragansetts, jotka ovat silmiinpistäviä, keskikokoisia lintuja, jotka ovat huippua rehujen ja tuholaisten torjunnassa. Royal Palm -kalkkunat kasvavat pienempään, kooltaan noin kymmeneen kuuteentoista kiloon lopulliseen kokoon ja ovat kauniita, näköisiä lintuja.
-
Kalkkunoiden kasvattaminen hauteista
Kuvani kiertävät nähtävyyksiä, jotka on nähty Manitobassa, Kanada / Getty Images
Tyypillisesti aloitat kevään yksinäisillä kalkkunoilla, joita kutsutaan poutsiksi. Sinun on määritettävä laajempi alue aivan kuten kanoille. On paljon tee-se-itse-ideoita laajemmille alueille, ruokinta-aukosta lapsi-uima-altaaseen.
Aivan kuten aloittavien poikasten kanssa, sinun on pidettävä laajempaa aluetta välillä 90–100 F ensimmäisen viikon ajan, laske sitten hitaasti lämpötilaa nostamalla lamppuja jäähdyttämällä sitä viidellä viidellä. Monissa samoissa paikoissa, joissa myydään poikasia, myydään myös kalkkunoita.
-
Asuminen ja miekkailu Kalkkunat
Ashley Corbin-Teich / Getty-kuvat
Monet viljelijät antavat kalkkunoidensa asua ulottuvilla laajassa aidatussa kynässä, jossa on siirrettävä juurikokoonpano, aivan kuten siirrettävä kana-osuuskunta. Paras valikoima kalkkunoille on lyhyt, neljästä kuuteen tuumaa pitkä ruoho. Puna-apila ja Kentucky-siniruoho ovat erityisen hyviä ruohoja, joita voi olla valikoimassa. Suunnittele kymmenen kalkkunan parven rakentamiseksi kynä, jonka koko on noin 75 jalkaa tai kahdeksas hehtaarin. Varmista, että aitaasi ei suojata kojootit, ketut, pesukarhut ja jopa karhut - jotka kaikki pitäisivät vapaa-ajan kalkkuna-illallisesta. Kudotut lanka-aidat ovat loistava valinta, samoin kuin siipikarjan sähköverkot.
Pidä laidun tuoreena siirtämällä kannettava siipi puhdistaaksesi maan viikoittain. Voit myös kiertää syöttölaitteiden ja juottolaitosten sijaintia lannan muodostumisen estämiseksi.
-
Kalkkunoiden ruokinta ja kastelu
Monty Rakusen / Getty Images
Kymmenelle kalkkunalle tarvitset vähintään 2 gallonaa vettä päivittäin, joten harkitse automaattista juottolaitetta, joka on kytketty ulkovesihanaan. Neljä jalkaa pitkä vettäjä riittää 12 linnulle. Monet kalkkunanviljelijät rakentavat puisen rehualan syöttölaitteen, jolla on pieni katto päällä rehun pitämiseksi. Syöttölaite, johon mahtuu noin 100 kiloa rehua, on hyvä koko 12 kalkkunalle, koska kypsyyden lähestyessä he syövät kukin kiloa rehua päivässä.
-
Turkin ongelmien ja sairauksien ehkäiseminen
Monty Rakusen / Getty Images
Oppiminen estämään terveysongelmia ennen niiden syntymistä - puhtaalla laitumella, siirrettävillä kaapilla sekä raikkaalla, puhtaalla vedellä ja ruoalla - on helpoin tapa käsitellä kalkkunoiden nostamista. Silti joskus asioita tapahtuu ja sinun on tiedettävä, kuinka huolehtia niistä. Anna kalkkunoille riittävästi tilaa ja laitumelle. Varmista, että nostat ne erikseen kanoista. Varmista, että kalkkunakodissa on hyvä ilmanvaihto, ja suojaa kalkkunat petoeläimiltä.
-
Kalkkunoiden jalostus tilalla
Tpsdave / Pixabay / CC 0: lla
Jos pidät kalkkunoita lihaa varten, tulee aika teurastaa ja käsitellä ne. Vaiheet ovat pitkälti samat kuin kanojen teurastus. Tarvitset vain isomman tappavan kartion ja varmista, että katkaisupurkki on tarpeeksi iso suurimmalle kalkkunallesi.
