Ligia Botero / Getty-kuvat
Kuivia papuja on helppo kasvattaa, ja niitä voidaan varastoida sadonkorjuun jälkeen terveelliseksi ja herkullinenksi aterioksi koko talven ajan. Oman halvan, kasvipohjaisen proteiinin tuottamisella tilalla on paljon tyytyväisyyttä.
Yhdistä pavut maissin, riisin tai muiden jyvien kanssa saadaksesi täydellisen proteiinin. Pavut sisältävät runsaasti B-vitamiineja ja foolihappoa, sisältävät mineraaleja kuten rautaa, seleeniä, kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia, ja niissä on runsaasti kuitua.
Istutusvinkit
Istuta pavut viimeisen pakkaspäivän jälkeen alueellasi ja odota mieluiten, että maaperä on lämmennyt hyvin (70–90 astetta F). Pavut olisi siemennettävä suoraan maaperään.
Tila siemenet 1 1/2 tuumaa toisistaan. Tilarivit 14 - 36 tuumaa toisistaan riippuen laitteistasi. Jos kasvatat pieniä määriä papuja käsin korjataksesi, tila riviä lähempänä toisiaan. Jos käytät traktoria, tilaa 36 tuumaa toisistaan.
Kasvavat muistiinpanot
Pavut tekevät parhaiten kohtuullisesti rikkaassa maaperässä, mutta ne menestyvät jopa vähän köyhdytetyissä maaperäissä, koska niillä on kyky kiinnittää oma typensä. Pavut eivät reagoi hyvin lisättyihin lannoitteisiin. Jos maaperä on hapan, lisää kalkkia ennen istutusta.
Jos istut pavut ensimmäistä kertaa tähän maaperään, varmista, että päällystä papujen siemenet ymppäysaineella, tietyllä Rhizobium-lajilla, jota pavut tarvitsevat itämiseen (saat tämän siemenyritykseltä tai maatilakaupasta, jossa osta siemen). Kun maaperään siirrostusaine pysyy siellä ja lisääntyy melkein toistaiseksi, niin tämä on vain ensimmäistä kertaa tehtävä istutus.
Multaa varhaisen kasvun aikana rikkakasvien pitämiseksi. Kun kasvit ovat vakiintuneet, ne suojaavat erinomaisesti rikkakasveja.
Tuholaiset ja ongelmat
Tarjoina vuotuisina papuina on erittäin herkkä pakkaselle. Istuta heti, kun olet varma, että kaikki pakkasriskit ovat ohi, ja kerää tarvittaessa varhainen aikataulu, kuten yllä on kuvattu, jotta pakkasvaurot vältetään syksyllä. Liian paljon sadetta voi johtaa ruosteisiin, muotteihin ja paloihin. Vältä työskentelyä märien kasvien keskuudessa. Käännä papujätteet kunkin kauden lopussa ja harjoittele vuoroviljelyä.
Leikkausmatot ja juuritagorit hyökkäävät joskus taimiin. Ohuet kasvit mahdollistavat hyvän ilmankierron.
Jos syksyinen sää on erittäin märkää tai jos pakkas uhkaa sadonkorjuuta, vedä kasvit varhain ja lopeta kuivaus suojuksen alla, kuten aitta, lato tai kellari. Pavut kypsyvät palkoissa myös niiden poimimisen jälkeen, joten älä huolehdi liikaa, jos joudut korjaamaan epäkypsiä papuja.
ylläpito
Pavut ovat melko helppoja verrattuna muihin satoihin. Vain rikkaruoho, vesi ja multaa tarvittaessa kasvukauden ajan. Ne ovat melko kuivuutta sietäviä, mutta sinun on varmistettava, että heillä on tarpeeksi vettä, kun ne muodostavat palkoja ja siemeniä hyvän sadon saamiseksi.
korjuu
Kuivat pavut korjataan, kun ne pyöriä palossa. Vedä kasvi käsin ja ripusta juurista. Perinteisesti pavut kasvit kiinnitetään viiden - seitsemän jalan korkeuteen. Voit korjata käsin jopa viittä hehtaaria papuja käsin, mutta enemmän kuin tarvitaan traktorillesi erikoistuneita sadonkorjuulaitteita.
Kuivat pavut vaativat puimista - papujen saamista palkoista. Pieninä määrinä voit tehdä tämän käsin puristamalla palkoja auki. Perinteinen tapa on kasvin pitäminen juurten vieressä ja räjähtää tynnyrin sisäosaa vasten. Yli noin puolen hehtaarin suuruisten papujen tapauksessa kannattaa ehkä sijoittaa puimureihin.
Puiminnan jälkeen pavut on puhdistettava ja lajiteltava. Pieniä määriä varten tee tämä käsin käyttämällä seulaa ja hiustenkuivaajaa roskien poistamiseen (tai ilmakompressorille, jos sinulla on). Halkaistuja papuja voidaan syöttää kotieläimille. Suurten papujen satojen osalta voit ostaa siemenpuhdistusaineen.
Jos pavut ovat pehmeitä (purra yksi ja katso), jatka niiden kuivaamista, kunnes ne tunkeutuvat puremaksi ennen siirtämistä varastoon. Papujen jäädyttäminen ennen varastointia tappaa kaikki potentiaaliset hyönteiset, kuten ärsyttävä papupato.
Varastointi ja säilyttäminen
Säilytä kuivia papuja kuivassa, viileässä, ilmatiiviissä astiassa kaukana auringonvalosta. Pavut käytetään parhaiten vuodenaikana sadonkorjuun jälkeen, mutta ne kestävät useita vuodenaikoja tarvittaessa.
Pavut ovat itsehedelmöittäviä, joten sinun ei tarvitse sijoittaa erilaisia lajikkeita toisistaan erillään. Tallenna vain parhaat ja varhaisimmin kypsyvät siemenet seuraavalle vuodelle.
