Kuusi
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 509 | kalorit |
| 28g | rasva |
| 34g | Hiilihydraatit |
| 31g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 509 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 28 g | 36% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 65% |
| Kolesteroli 100 mg | 33% |
| Natrium 1678 mg | 73% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 34 g | 12% |
| Ruokakuitu 3g | 11% |
| Proteiini 31 g | |
| Kalsium 463 mg | 36% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Juusto ja kinkku yhdistyvät tässä herkullisessa pastirapussa. Käytimme 3-juustoista juustoseosta, mutta voit käyttää cheddaria tai omaa suosikkiseostasi. Tarjoile tämä maukas kinkku ja rotini-patruuna viipaloitujen tomaattien tai heitetyn salaatin kanssa täydelliseksi jokapäiväiseksi perheen illalliseksi.
ainekset
- 6 unssia rotini
- 1 rkl kasviöljyä (tai voita)
- 1 kuppi selleriä (hienonnettu)
- 1 punta kinkkua (kuutioiksi)
- 2 pientä valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 nippu vihreää sipulia (noin 8 vihreää sipulia, viipaloitu)
- 2 rkl voita
- 2 rkl jauhoja
- 1 1/2 kuppia maitoa (vähärasvainen on hienoa)
- 6 unssia juustoa (sekoitus tai cheddar, silputtu)
- 1/2 tl suolaa (tai maun mukaan)
- 1/8 tl vastajauhettua mustapippuria
- 2/3 kuppi Parmesan-juustoa (silputtu, jaettu tai noin 1/3 kuppi raastettua Parmesan-juustoa)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voita 2-neliputinen vuoka.
Kuusi
Keitä rotini kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Kuusi
Tyhjennä, huuhtele ja aseta sivuun.
Kuusi
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää selleri ja keitä, satunnaisesti sekoittaen, noin 5 minuuttia.
Kuusi
Lisää kinkku ja keitä 5-10 minuuttia pidempään, kunnes kinkku on vaaleanruskea ja selleri on hellä.
Kuusi
Lisää valkosipuli ja vihreä sipuli ja keitä 1 minuutti pidempään. Poista lämmöltä ja pane sivuun.
Kuusi
Sulata voi suuressa kattilassa keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes sekoitettu.
Kuusi
Lisää maito ja keitä sekoittaen, kunnes se on sakeutunut.
Kuusi
Sekoita murskattu Cheddar-juusto ja suola ja pippuri maun mukaan. Jatka keittämistä, kunnes juusto on sulanut.
Kuusi
Lisää valutettu rotini sekä kinkku ja vihannesseos kastikkeeseen. Sekoita varovasti sekoittamiseksi.
Kuusi
Sekoita puoli Parmesan-juustoa.
Kuusi
Siirrä pastaseos valmistettuun vuokaan. Ripottele jäljellä oleva Parmesan-juusto seoksen päälle.
Kuusi
Paista 20-30 minuuttia, kunnes kuohkea ja vaaleanruskea.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kuusi
Saatat myös pitää
Reseptin tunnisteet:
- vuoka
- kinkku vuoka
- päivällinen
- eteläinen
