Smneedham / Getty-kuvat
- Yhteensä: 60 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 121 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 121 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 52 mg | 17% |
| Natrium 377 mg | 16% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 28 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Se on harusame (papulangat) salaatti, maustettu soijakastikepohjaisella kastikkeella. On hyvä lisätä kinkkuliuskoja, jos haluat.
ainekset
- 1 3/4 unssia kuivattua harusamea (tai sellofaaninnuudeleita)
- 1 muna (lyöty)
- 1 pieni kurkku (leikattu ohuiksi kaistaleiksi)
- Pukeutumiseen:
- 1 1/2 rkl soijakastike
- 1 1/2 ruokalusikallista riisietikkaa
- 2 tl sokeria
- 1/2 rkl seesamiöljyä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kiehauta vesi keskipitkässä astiassa.
Keitä potissa harusame-nuudelit pakkausohjeiden mukaan.
Valuta harusame-nuudelit siivilässä ja jäähdytä ne kylmällä vedellä.
Valuta ja syrjään.
Kuumenna öljyä pannulla ja tee yksi tai kaksi arkkia ohutta omlettiä.
Jäähdytä ja viipaloi ne nauhoiksi.
Leikkaa valutettu harusame 2 - 3 tuumaa pitkäksi.
Laita harusame, kurkku ja munakas kulhoon.
Sekoita sokeri, soijakastike, etikka ja seesamiöljy pieneen kulhoon.
Kaada kastike aineosien päälle ja sekoita hyvin.
Jäähdytä salaatti.
* Tekee 4 lisukkeellista annosta.
Reseptin tunnisteet:
- dressing
- aasialainen
- perhepäivällinen
- salaatti
