Discott / Wikimedia Commons
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 1 tusina (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 156 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 tusina (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 156 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 13% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 82 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä herkulliset eteläafrikkalaiset leivonnaiset (jotkut kutsuvat niitä torttuiksi, kun taas toiset väittävät olevan evästeitä) ovat joillekin eteläafrikkalaisille lukijoille tutumpia kuin Hertzoggies . Tämä ainutlaatuinen Afrikaner-tee-aikaherkku on kuin perinteisten hollantilaisten piirakoiden rakkauslapset - ajattele vanhanaikaisia hollantilaisia omenapiirakkaa ja hedelmätäytteisiä vlaaienia - ja kerran eksoottisia tuontia entisistä hollantilaisista siirtokunnista, kuten aprikoosihilloa, kuivattua kookospähkinää ja sokeria.
ainekset
- 1 laatikko Valssatut leivonnaiset
- 6 tl aprikoosihilloa
- 5 rkl erittäin hienoa sokeria
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 2 munavalkuaista
- 3/4 kuppi kuivattua kookospähkinää
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 200 F: seen.
Voitele 12-reikäinen patty-astia (tai pieni muffinssialusta).
Leikkaa 12 kierrosta valmiiksi valssatusta leivonnaisesta reikien sopimiseksi ja rei'istä ontot leivonnaiskerroilla.
Lusikka 1/2 tl aprikoosihilloa jokaiseen onttoon.
Yhdistä superhieno sokeri ja leivinjauhe ja pane sivuun.
Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät ja taita sokeriseokseen. Taita sitten kookospähkinä.
Lusikka rkl marenssi-seosta jokaisen hilloilla täytetyn leivonnaiskierroksen päälle.
Paista 10–15 minuuttia tai kunnes päälle on kullanruskea.
Poista uunista ja anna jäähtyä lankajäähdytystelineellä. Tarjoile kahvin tai teen kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- kookospähkinä
- jälkiruoka
- afrikkalainen
- juhla
