LauriPatterson / Getty Images
- Yhteensä: 31 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 16 minuuttia
- Saanto: 4-5 annosta
Herkullinen yhdistelmä Dijon-sinappia, hunajaa ja tarragonia majoneesin kermaisen kermaisen kanssa, joka toimii hyvin kaikissa hampurilaisissa. Vaikka tämä resepti vaatii naudanlihaa, voit varmasti käyttää kana-, kalkkuna-, sian- tai kasvishampurilaispihuja.
Dijon-kastike on erittäin helppo koota, eikä sinun tarvitse vain käyttää sitä tähän reseptiin. Se valmistaa fantastisen upotettavan kastikkeen kananpähkinöille ja rapeaille ranskalaisille.
ainekset
- 1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 tl / 5 ml merisuolaa
- 1/2 tl / 2, 5 millilitraa mustapippuria
- 4-5 hampurilainenpulloa
- 1 pieni makea sipuli (viipaloitu pyöreiksi)
- 1 iso tomaatti (viipaloitu)
- Kastikeelle:
- 1/3 kuppia / 80 millilitraa majoneesia
- 1/4 kuppia / 60 ml Dijon-sinappia
- 2 rkl / 30 millilitraa hunajaa
- 1/2 ruokalusikallista / 10 ml tuoretta tarragonia (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä kastikeainekset pieneen kulhoon, peitä ja aseta jääkaapiin, kunnes ne ovat valmiita tarjoilua varten.
Kuumenna grilli keskilämpötilaan.
Muodosta 4 - 5 samankokoista hampurilapsettiä ja aseta se evästearkkiin tai leikkuulautaan. Mausta suolalla ja mustalla pippurilla.
Aseta piirakat grillille ja keitä 6-8 minuuttia sivua kohti tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 F.
Poista hampurilaiset grillistä ja aseta hampurilainenpullat tomaatti- ja sipuliviivoilla ja runsas avustus hunaja-Dijon-kastikkeelle.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- amerikkalainen
- cookout
