Diana Rattray
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
Tonnikalasalaatti, jossa on kovaksi keitettyä munaa, on monivuotinen suosikki, ja tonnikalan sulat ovat aina lounasaikaan herkullisia - joten miksi ei yhdistä näitä kahta? Hieman perinteinen tonnikalasalaatti sekoitetaan cheddar-juuston kanssa, lepää hot dog-rullassa ja lämmitetään sitten uunissa, kunnes kuuma ja gooey. Tämä resepti vie jopa loven lisäämällä viipaloituja pimento-täytettyjä oliiveja, antaen odottamattoman mutta herkullisen maun ja lisäämällä hieman väriä.
Nämä ovat hienoja voileipiä juhliin. Paista ne ja pidä ne sitten käärittyinä ja lämpiminä tarjoamiseksi hitaassa liesissä lämpimänä tai matalana.
ainekset
- 2 (5 unssia kutakin) tonnikalaöljyä (valutettu ja hiutaleinen)
- 4 unssia cheddarjuustoa (silputtu tai leikattu pieniksi kuutioiksi)
- 4 kovaa keitettyä munaa (hienonnettu)
- 1/3 kupillista majoneesia
- 3 rkl makeaa suolakurkkua
- 2 rkl sipulia (hienonnettu)
- Valinnainen: 6 suurta pimiento-täytettyä oliivia (viipaloitu tai 2 ruokalusikallista hienonnettua pimientoa)
- 1/4 tl suolaa
- 8 hot dog -rullaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 400 F: seen.
Yhdistä keskipitkässä kulhoon hiutaleitu tonnikala, juusto, hienonnettu muna, majoneesi, suolakurkku, sipuli, viipaloidut oliivit, jos käytetään, ja suola; Sekoita hyvin.
Lusikka tonnikala-seosta hot dog -rullina; kääri jokainen rulla folioon. Aseta foliopakatut voileivät uuniin.
Paista 10 minuuttia; tarjoile kuuma.
Nauttia!
vinkkejä
- Kun mietit kuinka vahvaa haluat tonnikalamaun olevan. Valkoisella tonnikalalla (mukaan lukien kiinteä valkoinen valkotonnikuva ja paksu valkoinen) on maku mahempi ja kiinteä. Kevyellä tonnikalalla, joka on usein sekoitus muutamaan erityyppiseen tonnikalaan, kuten skipjack ja keltaevät, on maku hieman vahvempi. Se on myös halvin.
Reseptimuunnelmat
- Jos sinulla on suosikki tonnikalasalaatt resepti, voit käyttää sitä täällä ja lisätä vain juustoa ennen kuin teet kauhaksi hot dog -rullat. Voit myös leikkiä tällä reseptilla - vaihda suolakurkku maku hienonnettuun selleriin, käytä punaista sipulia keltaisen sijasta, lisää mustia oliiveja pimento-täytetyn vihreän sijasta.Jos haluat vähentää kaloreita ja rasvaa, voit käyttää rasvatonta tai rasvatonta majoneesia ja silputtua juustoa. Muista vain, että vähemmän rasvaa sisältävä juusto ei sula niin hyvin. Juustotyypin muuttaminen on myös tapa mukauttaa tämä resepti; käytä amerikkalaista nostalgiseen makuun tai lisää provinonia lisäämään terävyyttä. Hieman Gruyere tarjoaa gourmet-ripauksen tähän nöyrään voileivään. Tuore hienonnettu persilja tai tilli lisää väriä ja elävää makua, kun taas kuivattu tarragon antaa tonnikalasalaattille hienostuneen käänteen.
Reseptin tunnisteet:
- kananmuna
- amerikkalainen
- arkiyö
- voileipä
