Westend61 / Getty Images
Vaikka jotkut ihmiset voivat tuntea olonsa mukavaksi kylmän ruuan syömisessä, kuten viipaloidut porkkanat ja hummus omilla muilla kuin kosher -levyilläsi, toiset syövät vain myymälöistä ostettuja tuotteita, joissa on tietyt kosher-etiketit kertakäyttöisillä astioilla. Ellei sinulla ole tietämystä päinvastaisesta, on turvallisinta olettaa, että vieraasi ylläpitävät korkeinta kosher-tarkkailutasoa.
vinkkejä
- Jos alueella on kosher-ravintolaa, erikoisliikettä tai ateriapalvelua, harkitse ruokalautasten toimittamista kaikkien vieraiden palvelemiseksi. Sinun ei tarvitse huolehtia ruokavalmistajista, ja voit rentoutua omassa juhlissa. Tarkista vain vieraasi kanssa varmistaaksesi, että he pitävät kaupan kosher -sertifikaattia voimassa - jotkut ravintolat tarjoavat "kosher-tyylistä" hintaa, mutta eivät oikeastaan ole kosheria. Osta kaupasta tuotteita, joissa on kosher-etiketti ja joita voidaan tarjota kylminä (esimerkiksi leipomotuotteita, keksejä, juustoa, deli-lihaa, leipää jne.). Pidä tuotteet suljettuina pakkauksissaan, kunnes vieraasi saapuvat - tällä tavoin voit selvittää suoraan, tunteuko vieraasi mukavasti tarjoilutarvikkeitasi ja ruokiasi vai olisiko he mieluummin kertakäyttöisiä. Tuoreet kokonaiset hedelmät, useimmat raa'at vihannekset (mielestäni persialaiset kurkut, kirsikkatomaatit, vauva-porkkanat jne.), Raa'at pähkinät, kahvi ja tee pidetään yleensä hyväksyttävänä kosher-ruokailijoissa, jopa ilman sertifikaattia. Joko ostaa meijeri- ja parvetuotteita tai ostaa liha- ja parvetuotteita. Älä osta ja palvele košherivieraillesi meijerituotteita ja lihaa, koska juutalaisten ruokavaliolaki kieltää maidon ja lihan sekoittamisen.Osta kertakäyttöisiä lautasia, ruokailuvälineitä ja kuppeja. Kaikki mitä teet kosher-ruoalla, tulisi tehdä kertakäyttötuotteilla. Käytä leikattavaksi kertakäyttöistä veistä (tai aivan uutta) kuin ei-kosher-veistäsi. Nopea pakkaus halpoja leikkausmattoja, jos et halua sijoittaa uuteen leikkuulautaan, pese se käsin uudella sienellä. Ennen kuin käydään läpi minkään valmistelun vaikeudet, kannattaa ottaa yhteyttä vieraaseesi. ensinnäkin sen varmistamiseksi, että he nauttivat mukavasti kaikesta mitä aiot tehdä. (Jopa raa'at vihannekset, jotka ovat pohjimmiltaan kosheria, voivat olla kiistanalaisia joissain yhteisöissä, joten on parasta tarkistaa ennen valmistelua!) Tarjoile ruoka ruokia kertakäyttöisillä astioilla. Kun kosher-ruokaa sekoitetaan ei-kosher-ruokaan, siitä tulee ei-kosher-ruokaa. Joten älä laita kosher-lihaa ja ei-kosher-lihaa samalle levylle. Tuo košerivieraasi keittiöön. Tämän avulla he näkevät kosher-etiketin evästelaatikossa, mikä lisää heidän mukavuusaluettaan. Sen avulla he voivat auttaa sinua, mikä on hyödyllistä heille ja sinulle isäntänä. Viimeiseksi se voi varmistaa menestyksen joissakin hankalissa tapauksissa. Esimerkiksi vain joku, jolla on kokemusta kosherin pitämisestä, saattaa saalis, että majoneesi, kun taas kosher sisältää maitotuotteita, eikä sitä voida käyttää lihavoileipässä.Jos vieraasi tarjoaa tuoda jotain, ota ne huomioon tarjouksessa! Se on tyylikäs tapa antaa vieraillesi varmistaa heidän tarpeidensa tyydyttäminen ja päästää myös hiukan irti koukusta! Tärkeintä on ylläpitää oikea asenne. Jos tunnet kaunaa siitä, että sinun on ponnisteltava ylimääräisesti, vieraasi tuntee kaunaa ja on vaikeaa nauttia ruokaa. Käsittele vieraasi kosher-tarpeita kuten mitä tahansa muuta ruokavalion rajoitusta.
