Thomas Connertz / EyeEm / Getty-kuvat
Monet ruokakaupat jäädyttävät pitaleipänsä ja sijoittavat sen sitten hyllyille kysynnän kasvaessa. Loppujen lopuksi pita ei ole kuin voileipäleipä monissa pienissä kaupungeissa. Se ei vain lentää hyllyiltä, joten taloudellisin tapa pitää se varastossa on jäädyttää. Jos supermarketisi voi jäädyttää sen, niin voit myös!
Pita voi pysyä pakastettuna muutaman kuukauden, mutta muista, että mitä kauemmin se jäätyy, sitä kuivimmaksi se tulee.
Pakastetun Pita-leivän sulaminen
Sulatus on yhtä helppoa kuin sen jättäminen työtasolle sulattamiseen saakka. Sinun ei tarvitse poistaa sitä pakastimesta tai pakkauksesta; Sulata se vain samassa pakkauksessa kuin pakkasit.
Voit myös ripotella vettä yksittäiselle leivälle ja kuumentaa sitä mikroaaltouunissa noin 10 sekuntia nopeamman sulattamisen aikaansaamiseksi. Älä sulata leivänpaahdinuunissa; tulos on erittäin rapea, paljon kuin perunalastuja, mutta paksumpi.
Pitan tekeminen on kustannustehokasta
Pitaleivän valmistus on kustannustehokas vaihtoehto sen ostamiseen kaupasta. Oman pita-uunin leipominen on erittäin helppoa ja vaatii ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo ruokakomeroissasi, kuten jauhoja, hiivaa, suolaa ja sokeria. Se voi olla vähän aikaa vievää, koska on olemassa pari vaihetta, kuten antaa taikinan nousta.
