Step-by

Pidä laitteesi valmiina

Leivonnaisten kärki ja liitin. Kuusi / Leah Maroney

On monia tilanteita, joissa haluat käyttää putkikassia, olivatpa ne sitten makeita tai suolaisia. Yleisimmät mieleen tulevat makeat herkut ovat yleensä kakut ja kupit. Putkikassi voi olla hyödyllinen piparkakkutalon koristeiden putkistamiseen tai jopa perunamuusin putkistamiseen takaisin nahkoihin kahdesti leivotussa perunareseptissä. Voit leikata sen viipaloiden leipuripussin valmisteluvaiheet samalla tavalla.

Aloitetaan ensin putkistoon tarvittavilla laitteilla:

• Leivonnaiset pussitScisoritMuovikytkin ja -rengasPaikkaläpät

Kokeile käyttää 12 tuuman leivonnaispusseja, erityisesti piparkakkutaloihin, joissa isompi pussi pääsee tielle. Minkä tahansa tyyppiset leivonnaisvinkit toimivat, mutta suoraviivoille # 10 pelkkä pyöreä kärki on hyvä rohkeimmille linjoille ja # 2 tavallinen pyöreä kärki on paras hienoille linjoille.

On hyvä idea käyttää leivonnaisliitintä, jos aiot vaihtaa leivonnaisvinkkejä, esimerkiksi tähdenmuotoisesta kärjestä kirjoituskärjeksi ja niin edelleen projektiisi. Muuten, jos liu'utat metallisen leivonnaisen kärjen pussiin ilman liitintä, sinun on tyhjennettävä laukku kokonaan vaihtaaksesi kärkiä. Tai joudut aloittamaan toisen leivonnaislaukun ja hankkimaan samanaikaisesti kolme tai neljä erilaisilla kärjillä. Se on toteutettavissa, mutta se ei ole hyvä ajankäyttö tai kustannustehokas käytetyn tarvikkeiden määrän suhteen.

Asenna liitin

Leikkauksen mittaaminen. Kuusi / Leah Maroney

Kun kaikki tarvikkeet ovat valmiina, aloita pussin kokoaminen. Aseta liittimen pohjapuoli tyhjään leivonnaispussiin ja napsauta yläosa, jotta voidaan arvioida, kuinka suuri osa muovipussin kärjestä irtoaa. Haluat varmistaa, että leimaat riittävästi, jotta liitin voi huipua pussin yli, mutta et tarpeeksi, että koko liitin putoaa ulos. On OK, jos muovi peittää kytkimen uritetut reunat, koska kärkirengas ruuvataan sen päälle.

Työnnä kytkin läpi

Kytkimen asennus. Kuusi / Leah Maroney

Kun leivonnaislaukun yläosa on leikattu, työnnä liitin läpi niin, että muutama ruuvin kierteistä on näkyvissä ja istuvuus on tiukka.

Kiinnitä leivonnaisvinkki

Kärjen kiinnittäminen. Kuusi / Leah Maroney

Kiinnitä valitsemasi leivonnaisen kärki kytkentärenkaaseen, aseta muovinen kytkentärengas kärjen päälle ja kiristä.

Varmista, ettei aukkoja ole

Kiinnityksen kiinnitys. Leah Maroney

Varmista, että kaikki leipomotukin reunat ovat kytkentärenkaan alla, jotta vuotoja ei ole. Mikään ei ole niin turhauttavaa kuin kauniin, huurretun kakun leipominen ja sitten epärehellisen leivonnaisen pussin sekoittaminen jäätymiseen, kun putkistokoristeita valmistetaan.

Käännä laukku

Valmistautuu täyttämään. Kuusi / Leah Maroney

Kink leivonnaislaukku kiertämällä sitä liittimen taakse ja täyttämällä se putkeen, jotta huurteisuus ei katoa, kun arkistoit sitä.

Käytä purkkia täytettäessä

Pussin kiinnittäminen täytettäväksi. Kuusi / Leah Maroney

Pidä molemmat kädet vapaina asettamalla leivonnaispussi leveäsuukaisen nelipurkin tai korkean lasin päälle ja rankaise ylimääräinen pussi reunojen yli. Tämä auttaa sinua vain leivonnaislaukun täyttämisessä, mutta myös pitää asiat siistinä.

Täytä leivonnaislaukku

Täytä laukku. Kuusi / Leah Maroney

Nyt kun toinen käsi on vapaa, voit pitää purkkia tai lasia yhdellä kädellä. Täytä leivonnainen pussi 1/2 - 2/3 täydellisesti lastalla, muuten vaarana on, että jäätäjä aukeaa leivonnaisen pussin takapuolelta, kun olet putkissa.

Kiristä leivonnainen laukku täyttämisen jälkeen

Valmis koristamaan. Kuusi / Leah Maroney

Purista täytetty leivonnainen laukku ilmakuplien poistamiseksi. Kierrä sitten päätä ja kehä leivonnaislaukku kämmentäsi vasten, peukalon ja muiden sormien väliin, kääri sormet sen ympärille ja purista sormet sormenjäljen hallitsemiseksi. Nyt olet valmis jäätämään makeaa herkkuasi.