Kuusi
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 2 kuppia tai 32 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 21 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 6g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 kuppia tai 32 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 21 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 0 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 6 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 4 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Lime sydämellinen, jota käytetään monissa alkoholijuomissa, on alkoholittomat korvikkeet limemehulle. Se on makeampaa ja hyvin samankaltainen kuin yksinkertainen limesiirappi, mutta siinä on muutama ylimääräinen ainesosa.
Tämä limen sydämellinen resepti on lähempänä suosittua Rose's Lime Cordialia, joka on välttämätöntä Gimlet-cocktailille. Se on yhtä helppoa kuin oman yksinkertaisen siirapin valmistus.
ainekset
- 3/4 kupillista sokeria
- 3/4 tl sitruunahappoa
- 1/2 tl viinihappoa
- 1 1/2 kupillista vettä
- 2/3 kuppia tuorepuristettua limemehua (noin 5 suurta limeä)
- Rind 3 limettä leikattu paloiksi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Sekoita hapot ja sokeri keskenään.
Kuusi
Kuumenna vesi erikseen kiehuvaksi ja lisää sokeriseos.
Kuusi
Sekoita jatkuvasti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kuusi
Sammuta lämpö ja lisää limemehu ja kuori ja sekoita hyvin.
Kytke lämpö takaisin päälle ja anna hautua 1 - 2 minuuttia.
Kuusi
Aseta seos hyvin suljettuun astiaan ja jäähdytä yön yli.
Kuusi
Siivilöi kalkkikuoret ja kaada tyhjään, puhtaaseen pulloon, jossa on tiukasti kiinni oleva kansi.
Kuusi
Aseta takaisin jääkaappiin ja anna istua vielä päivän ennen käyttöä.
Kuusi
Säilytä jääkaapissa.
Kuusi
Nauttia!
vinkkejä
- Älä unohda antaa limesi lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen mehustamista! Saat enemmän mehua jokaisesta hedelmästä, jos noudatat sääntöjä: lämmitä, rullaile, leikkaa. Löydät sitruunahappoa monista ruokakaupoista ja viinihappoa verkosta, kotona panimo- ja viinitoimittajilta tai luonnonmukaisista ruokakaupoista. Kynän ulkopuolella voit käyttää tätä kalkkisydämetä monissa juomissa, mukaan lukien sellaista, jota kutsutaan myös "kalkkisykeväiseksi". Tämä on hauska ja virkistävä kotitekoinen sooda: kaada yksinkertaisesti noin 2 unssia sydämestä jäätäytteiseen lasiin, täytä klubisoodalla tai inkiväärilasillä ja sekoita.Voit myös yrittää käyttää tätä sydämellään lisätäksesi kalkkimaun vaaleaseen oluen.. Se on hyvin samanlainen kuin chelada ja virkistävä vaihtoehto lisätä kalkkikiilaa suosikki Meksiko-olueseesi.
Kotitekoinen limesiirappiresepti
Vaihtoehtona limen sydämelliselle reseptille voit ohittaa hapot ja luoda nopean kalkkisiirappin alle tunnissa. Sillä on sama maku ja tarvitset vain sokeria, vettä ja limemehua. Helppo!
Happoja käytetään säilöntäaineina ja arominvahvennina, joten et menetä paljon. Suosittelen silti sitruunahapon lisäämistä, jos voit, koska se on ainesosa, joka todella tekee mausta popista (näet sen käytettävän melkein jokaisessa soodassa).
Ainesosat: 1 1/2 kupillista vettä, 1 kuppi sokeria, 1/2 kuppia tuoretta puristettua limemehua
Valmistus: Kuumenna vesi pehmeäksi kiehuvaksi kattilassa. Lisää sokeri ja mehu. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Vähennä lämpöä, peitä ja hauduta noin 15 minuuttia. Poista lämpöä ja anna jäähtyä. Pullo säiliöön, jossa on tiukka sulkeva kansi, ja säilytä jääkaapissa.
Reseptin tunnisteet:
- kalkkijuoma
- mocktail
- kotitekoinen sydämellinen
- amerikkalainen
