Dave O Tuttle / Hetkellinen Open / Getty Images
Klassisella potluck-lähestymistavalla, jossa ihmiset tuovat valitsemansa ruuan, olet vaarassa päätyä moniin guacamole-lajikkeisiin, muutamiin keksikoihin ja muuhun. Hyvä potluck-järjestelysuunnitelma auttaa estämään päällekkäisten ruokien muodostumisen. Ja teeman lisääminen tapahtumaan voi houkutella vieraita entistä luovammaksi tarjoamiensa ruokien kanssa.
Yö elokuvissa
Valitse suosittu elokuva, jonka vieraasi tuntevat, ja pyydä heitä valmistamaan ruokalaji, joka kuvaa sitä jollain tavalla. Voit jopa valita elokuvan, jolla on ruoka-aiheinen teema, ja rakentaa valikkosi sen ympärille. Jos valitset esimerkiksi elokuvan "Ratatouille", juhlisi teema olisi ranskalainen keittiö. Pidä elokuvanäytös potluckissa, kun sinä ja vieraasi nautit ruoasta.
Kirjakerho
Kirja-aiheisen potukan yksi vaihtoehto on valita kirja, jonka tiedät vieraidesi lukeneen, ja suunnitella sen ympärillä oleva valikko. Tai jos olet kirjakerhossa, suunnittele teemainen potukko yhdelle kokouksellesi. Määritä jokaiselle jäsenelle erityinen ruokalajin kurssi ja nauti ruoasta keskustellessasi kirjaa. Lisäetu on se, että kirjakerhokokoukset ovat tyypillisesti istuvia asioita, joten sinun ei tarvitse huolehtia vieraiden liikkumisesta mahdollisesti sotkuisten ruokien kanssa, kun he seurustelevat.
Perheperintö
Tätä aihetta varten jokaisen tulisi tuoda ruokalaji, joka heijastaa heidän perheperintöään. Saatat päätyä sushi-alkuruokaan, argentiinalaiseen picadaan ensimmäisenä kurssina, italialaiseen leipäkeittoon ja hollantilaiseen suklaankastikkeeseen jälkiruokaksi. Anna vieraille mahdollisuus esitellä ruokia ryhmälle, koska heidän takanaan saattaa olla mielenkiintoisia perhejuttuja.
Alkupaloja ja jälkiruokia
Nämä kaksi kurssia ovat usein suosikkeja missä tahansa juhlissa. Joten leikkaa keskimmäinen kurssi ja määritä jokaiselle alkuruoka tai jälkiruoka. Varmista kuitenkin, että vieraat kertovat sinulle, mitä he aikovat tuoda, joten sinulla on tarpeeksi erilaisia.
Syö kuin lapsi
Pyydä vieraasi tuomaan lapsuuden klassikko, ja kutsu heitä potkaisemaan se aikuisten makuun. Paranna esimerkiksi tavanomaisia makaroneja ja juustoja hummerilla, vaihda hot-dogit chorizoon frankeissa ja papuissa tai lisää valkosipulia ja yrttejä spagettiisi voilla. Tämä potluck-idea on erityisen hieno, jos lapset osallistuvat siihen.
Salaatti ehtoollinen
Salaatit tekevät täydellisen potluck-teeman lämpimämmälle säälle. Jokaiselle kurssille on runsaasti vaihtoehtoja, alkaen antipasto-salaatista ja hedelmäsalaattista. Isäntänä on iso jääkulho pitääksesi pilaantuvat salaatit jäähdytettynä, varsinkin jos olet ulkona.
Lohduttavat patterit
Aivan kuten salaatit iskevät paikalle kesällä juhlissa, vuoat ovat ruokia syksyksi. Kuka ei rakasta lämpimän ja lohduttavan vuohen houkutusta, kun sää muuttuu kylmäksi? Älä unohda sulkea potluckia jälkiruokavalusteella, kuten omenasirut tai intialainen vanukas.
Aakkosten kirjaimet
Jos haluat teema, joka innostaa sinua ja vieraitasi peukaloimaan joidenkin keittokirjojen läpi, valitse aakkoskirja, jonka kaikkien ruokien on alkaa. Esimerkiksi, jos valitset A-kirjaimen, vieraat voivat tehdä avokado-, tomaatti- ja mozzarellasalaattia tai albondigaskeittoa. Jos tapaat säännöllisesti potlucksia, aloita aakkosten alusta ja jatka läpi. Te kaikki oppitte todennäköisesti monia uusia ruokia tällä tavalla.
Viimeinen ateria
Suosittu potluck-teema on "viimeinen ateria". Yksi tapa organisoida se on saada kaikki toistamaan ruokalaji, joka alkaa sukunimensä ensimmäisellä kirjaimella. Tämä voi minimoida toistuvien ruokia hakevien ihmisten todennäköisyydet. Pyydä vieraita teemasta vielä kerran luovan kiertämisen suhteen ottamaan ruuan, jonka he haluaisivat syödä, jos se olisi heidän todellinen viimeinen ateriansa. Olet varma, että saat paljon herkullisia ruokia tällä tavalla.
Haasteen ainesosa
Tätä potluckia varten isäntä saa valita ainesosan, jonka jokaisen ihmisen on työskenneltävä lautaselleen. Jos ainesosa on esimerkiksi punajuuret, vieraat voivat tuoda juurikaskeittoa tai juurikassalaattia. Varmista vain, että kysyt mitä kaikki aikovat tuoda esiin päällekkäisyyksien estämiseksi.
