Claire Cohen
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Maailmassa on monia margaritoita, mutta vain yksi alkuperäinen resepti. Klassinen margarita on yksi helpoimmista cocktaileista, joita voit tehdä tyhjästä, ja tulet rakastamaan virkistävää kalkkimakua, jota tukee suosikki tequilasi.
Suuren margaritan salaisuus on sen yksinkertaisuudessa. Tällä ikonisella juomalla ei ole suurta mysteeriä, eikä se ole monimutkaista. Ainoat tarvitsemasi aineosat ovat tequila, triple sec ja limemehu. Kun löydät tämän ihanteellisen maun tasapainon, huomaat kuinka herkullinen tuore margarita on. Se on myös niin helppoa, että on vaikea perustella pullotetun margarita-sekoituksen ostamista!
Margaritaa voi tarjoilla kolmella peruselimellä: suoraan ylöspäin (kuten tässä resepissä), kallioilla tai jäädytettynä. Seuraava kysymys on, onko reunustaa lasisi suolalla tai sokerilla vai jätetäänkö se paljaksi. Mahdollisuuksia on rajattomasti, eikä margarittalasia tarvita.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 1 1/2 unssia tequilaa
- 1/2 unssia kolminkertaisia sekuntia (suositellaan Cointreaua)
- 1 unssi limemehua (tuore)
- Koriste: kalkkikiila
- Valinnainen: suola tai sokeri pyöristettäväksi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Suolaa haluttaessa jäähdytetyn cocktailin tai margarita-lasin reuna.
Kuusi / Katarina Zunic
Kaada ainekset jääkuutioilla täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Kuusi / Katarina Zunic
Ravista hyvin.
Kuusi / Katarina Zunic
Siivilöi valmistettuun lasiin tuoreella jäällä tai ilman.
Kuusi / Katarina Zunic
Koristele kalkkikiilalla.
Kuusi / Katarina Zunic
vinkkejä
- Hyvän tequilan valitseminen on välttämätöntä ylivoimaisen margaritan luomiseksi. Se on tärkein ainesosa ja halpa, heikkolaatuinen tequila vähentää juoman vain. Poimi tästä cocktailista keskipitkän ja huippuluokan blanco- tai reposadotequila. Tämä resepti käyttää hiukan enemmän kalkkia kuin kolminkertaista sekuntia, vaikka jotkut ihmiset mieluummin pitävät kaksi tasaista. Jos haluat tehdä siitä hieman makeampaa, lisää ripaus yksinkertaista siirappia tai agave-nektaria. Kokeile tätä Sinistä Margaritaa yksinkertaisella kierroksella.
Kuinka vahva on Margarita?
Käyttämällä alkuperäistä reseptiä ja 80-todisteista tequilaa yhdessä Cointreaun kanssa, margarittaa ei pidetä heikosti kestävänä cocktailina. Se tulee tyypillisesti noin 23 prosenttia ABV: stä (54 todistetta). Jos tarjoilet sitä kivillä, se laimenee hiukan ajan myötä.
Mason Jar Margarita
Margaritan tarjoaminen muurauspurkkiin, jossa on tonni jäätä, on tullut melko suosittua. Jos yrität yllä mainittua margaritan reseptiä, huomaat nopeasti, että se ei tule missään lähellä lasin täyttämistä.
Tämä johtuu siitä, että alkuperäinen resepti on suunniteltu tarjoiltavaksi lyhyenä juomana. Vain 3 1/2 unssin tilavuudella se tuskin täyttää nykypäivän suuremmat margaritat ja cocktaillasit. Muista, että tämä on klassinen cocktailresepti, ja lasit päivän aikana olivat paljon pienempiä kuin nyt.
Tämän margaritan tekemiseksi ravista 2 unssia tequilaa, 1 unssia kolminkertaisia sekuntia ja 3 unssia tuorehapposekoitusta jäillä. Siivilöi se jäätäytetyssä muurauspurkkiin (suola- tai sokerirenkaalla, jos haluat) ja lisää muutama kalkkikiila.
Tämä voidaan sekoittaa myös suoraan muurauspurkkiin. Leikkaa ensin jäätä, ravista tai sekoita juomaa ja täytä sitten tuoreilla jääkuutioilla,
Kirja Mason Jar-cocktaileille
Siellä on hieno kirja, joka on omistettu muurauspurkki-cocktaileille. Jos olet sekoittumisen fani tässä lasissa, nouta kopio Shane Carleyn "The Mason Jar Cocktail Companionista". Kaikki reseptit mitataan osittain ja monet kovaraskeista reseptejä on mukautettu suurempaan tilavuuteen.
Esimerkiksi Carleyn muurauspurkki margarita on melko helppoa. Se sekoittaa yksinkertaisesti 3 osaa tequilaa, 2 osaa appelsiinilikeriä ja 1 osa limemehua. "Osien" sekoitusten kauneus on se, että voit mukauttaa sen minkä tahansa kokoiseen lasiin haluat. Lisäksi muurauspurkkiin kuuluva jään määrä laimentaa juoman täydellisesti, jotta et hukkuisi liian nopeasti.
Reseptin tunnisteet:
- tequila
- Margarita
- tequila margarita
- amerikkalainen
