Yksinkertainen musta ja sininen pihvit. Mitä tulee BBQ, Inc.
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 8 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 204 | kalorit |
| 18g | rasva |
| 1g | Hiilihydraatit |
| 10g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 204 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 18 g | 23% |
| Tyydyttynyt rasva 10 g | 49% |
| Kolesteroli 51 mg | 17% |
| Natrium 1307 mg | 57% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 10 g | |
| Kalsium 68 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Yksinkertainen ja herkullinen, nämä mustat ja siniset pihvit saavat nimen lihaksi päälle lisättyyn murentuneesta sinisestä juustosta. Tarpeeksi yksinkertainen valmistella viikkoyöaterioita varten, mutta tarpeeksi dekadentti vieraille. Tämä resepti löytää sen tapana aterian suunnittelukiertoon.
ainekset
- 4 New Yorkin nauhat pihvit
- 1/3 kuppia / 80 ml rypistynyttä sinihomejuustoa
- 3 rkl / 45 ml pehmennettyä voita
- 2 tl / 10 ml merisuolaa
- 1/2 tl / 5 ml mustapippuria
- 1/2 tl / 5 ml sipulijauhetta (valinnainen)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä suola, pippuri ja sipulijauhe.
Ripottele pihvit seoksella molemmilta puolilta ja anna niiden olla huoneenlämpötilassa 15 minuutin ajan.
Kuumenna grilli
Aseta pihvit grillille ja lisää pata voita ylöspäin osoittavalle puolelle, keitä 5-6 minuuttia per sivu ja käännä. Keitä vielä 5-6 minuuttia tai kunnes haluttu hedelmällisyys on saavutettu.
Keittämisen jälkeen poista grillistä ja anna pihvien levätä 5 minuuttia.
Tarjoile päälle murennettua sinihomejuustoa.
Reseptin tunnisteet:
- Pihvi
- pääruoka
- amerikkalainen
- syntymäpäivät
