Kuusi
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 483 | kalorit |
| 30g | rasva |
| 31g | Hiilihydraatit |
| 24g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 483 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 30 g | 38% |
| Tyydyttynyt rasva 15 g | 73% |
| Kolesteroli 216 mg | 72% |
| Natrium 621 mg | 27% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 31 g | 11% |
| Ruokakuitu 5g | 17% |
| Proteiini 24 g | |
| Kalsium 546 mg | 42% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä munakoisorunko on nopea ja helppo ateria, joka on täynnä makua. Munakoiso kuutioidaan ja keitetään maukas sekoitus juustoa, munia, leivänmuruja, valkosipulia ja hienonnettuja vihanneksia.
Lisää vapaasti sieniä munakoisoon, tai muuta juustotyyppiä. Monterey Jack-juustoa, fontinaa tai muuta sellaista sulaa juustoa voidaan käyttää.
ainekset
- 1 keskimääräinen munakoiso (kuorittu ja kuutioitu)
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1 valkosipulin kynsi (hienoksi jauhettu)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1/2 punaista paprikaa (hienonnettu)
- 2 isoa munaa (lyöty)
- 1 kuppi pehmeää leivän murua (jaettu)
- 1 1/2 kuppia terävää cheddarjuustoa (silputtu, jaettu)
- 1 rkl voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Voitele 1/2-kvartsinen vuoka.
Kuusi
Pane munakoisokuutiot siivilään ja ripottele viivalla suolaa (varaa 1/4 tl suolaa myöhempää maustamista varten). Anna valua noin 5-10 minuutin ajan.
Kuusi
Laita kattilaan ja peitä vedellä. Kiehauta.
Kuusi
Vähennä lämpöä, peitä ja hauduta 8 minuuttia.
Kuusi
Valuta hyvin ja lisää suola, pippuri ja valkosipuli.
Kuusi
Kuumenna toisessa kattilassa oliiviöljy keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kypsennä, kunnes se on vain pehmennyt.
Kuusi
Lisää paprika ja jatka keittämistä, kunnes paprika on hellävaraista.
Kuusi
Sekoita munakoisoseokseen.
Kuusi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Sekoita munakoiso, 1/2 kuppia leivänmuruja ja 1 kuppi cheddarjuustoa munakoisoseokseen.
Kuusi
Lusikka valmistettuun vuokaan.
Kuusi
Ripottele loput 1/2 kuppia juustoa vuohen päälle.
Kuusi
Yhdistä sulatettu voi jäljellä olevaan 1/2-kuppiin leivänkorppuja.
Kuusi
Ripottele voitetut leivänmurut juustokerroksen päälle.
Kuusi
Paista 25-30 minuuttia, kunnes ruskeantunut ja kupli reunojen ympärillä.
Kuusi
Kuinka valita munakoiso
Liian kypsät munakoisot voivat olla katkeroita. Valitse munakoiso, joka on kiinteä kosketus ilman pehmeitä kohtia. Munakoisun lopussa olevien lehtien tulee olla vihreitä, eivät ruskeita ja kuivia.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- munakoiso vuoka
- pääruoka
- amerikkalainen
