Diana Rattray
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 8 minuuttia
- Cook: 17 minuuttia
- Pekoni: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Luuttomat kananrinnat ruskistetaan ja sitten leivotaan suosikkigrillikastiketta, pekonia ja pippurijackjuustoa lisäämällä.
Tämä on herkullinen ja yksinkertainen resepti, ja se on varmasti miellyttävä! Tarjoa tämä kana riisin ja heitetyn vihreän salaatin kanssa tai perunasalaatin ja paistettujen papujen kanssa.
ainekset
- 4 nauhat pekonia
- 4 luutonta, ihottomia kananrintaa (puolikkaat)
- 4 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 valkosipulin kynsi
- 4 rkl grillikastiketta (paksu)
- 4 viipaletta pippuria jack-juustoa
- Valinnainen: suola (maun mukaan)
- Valinnainen: mustapippuri (maun mukaan)
- Valinnainen: chilijauhe (maun mukaan)
- Koristele: hienonnettu tuore korianteri
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Voitele leivin astia ja aseta sivuun. Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Paista tai paista pekonia, kunnes se on lähes rapea. Poista paperipyyhkeistä valua varten. Kypsennä pekoni päivää aiemmin ja säilytä jääkaapissa vielä nopeampaa prep-aikaa.
Pese kana ja paista kuivaksi. Laita broilerin rintapuoli muovikääreiden väliin ja punta tasaiseksi paksuudeksi, joka on noin 1/4 - 1/2 tuumaa. Toista loput kananrintapuolikkaat. Ruoppaa jauhot peittääksesi sen huolellisesti.
Sulata voi suuressa paistinpannassa keskilämpötilassa oliiviöljyn kanssa. Lisää valkosipulipuoli sekoittaen voiseoksessa. Poista valkosipuli ja hävitä noin 30 sekunnin kuluttua.
Lisää kana paistinpannuun ja keitä noin 5 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kypsyneet. Sen pitäisi rekisteröidä 165 F hetkellisellä lämpömittarilla.
Järjestä kananrinnat leivonta-astiaan. Levitä noin 1 rkl paksua grillikastiketta jokaiselle kananrintapuoliskolle. Top kanssa siivu tai kaksi pekonia. Leikkaa pekoniviivut puoliksi kanan peittämiseksi. Lisää pekoni siivuun pippuria jack-juustoa.
Paista kanaa noin 5-6 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
Ripottele korianterilla juuri ennen tarjoilua, jos haluat.
Tarjoile ja nauti!
Kärki
Reseptin tunnisteet:
- Pekoni
- päivällinen
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
