Accrat Karibialla ovat fritittereitä. Suurimman osan ajasta nämä ranskalaiset valmistetaan suolakaloilla, joskus katkarapuilla ja jopa juuriviljoilla sekä papuilla / herneillä. Nämä välipalat, koska me kutsumme niitä heihin, ovat helppoja valmistaa ja taata, että ne miellyttävät. Tee jokin näistä seuraavaa juhlaa tai piknikiä varten.
-
Turskan fritterit (Jamaikan leima ja go)
Flickr
Tarjoaa näitä alkupaloja tai aamiaista, brunssia tai teetä. Sujuu hyvin kuin pulahduksella.
-
Suolakala Accra
Kuusi
Suolakala Accra on Accran Trinidad ja Tobago -versio. Huomaat, että vaikka monet ainesosista ovat samanlaisia, tiettyjen asioiden määrät vaihtelevat ja se muuttaa makua ja rakennetta. Tästä syystä kunkin maan akrat ovat ainutlaatuisesti erilaisia.
-
Katkarapu Accra
Katkarapujen akra on hyvin samankaltainen kuin suolakalan akra, pääasiallinen ero on katkarapujen käyttö suolakalan sijasta. Proteiinin vaihdon myötä tämä lisäys on yksinkertaisesti erilainen ja yhtä namia.
-
Kyyhkynen herneet Accra
Kasvissyöjät nauttivat tästä nautinnosta. Se on täynnä hyvää proteiinia.
-
Haitin Accras
Haitin akrat ovat melko erilaisia. Ne on valmistettu yhdistelmällä juureksia, nimeltään tannia / malanga ja mustia silmäherneitä. Tämä on toinen accra, joka löytää suurta suosiota kasvissyöjille.
