Kuusi
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 1 potti quesoa (12 annosta)
Queso saattaa vain kääntää juustoksi, mutta tässä se on mausteinen, sileä ja erittäin koukuttava juustokastike. Se on niin helppo valmistaa ja on katkottu moniin loma-alkupaloja koskeviin pöytiin.
Gooey dip on tyypillisesti valmistettu Velveeta ja tölkki Rotel-tomaattia, mutta tämä jouluversio käyttää queso blanco-juustoversiota ja ylimääräisiä kuutioituja vihreitä chilejä lisätään juhlalliseen punaisen ja vihreän pop-popiin. Jos et löydä queso blancoa, voidaan käyttää tavallista vanhaa valkoista amerikkalaista juustoa. Osta vain sellainen, jolla ei ole pieniä kääreitä heidän ympärillään, joten sinun ei tarvitse viettää aikaa niiden kuorimiseen.
Crock-potti on hieno työkalu tähän uppumiseen. Lämpenemisasennossa se pitää queson kuumana ja sileänä. Mikroaaltouuni tai valurautainen paistinpannu tekee myös tempun. Tarjoile tämä juustolautassi tortillalasilla tai lämpimillä tortilloilla. Tai voit peittää vain joitain tacoja sillä - on vaikea mennä pieleen huolimatta siitä, kuinka palvelet sitä.
39 hienoa alkuruokaa lomaviihdyttävälle
ainekset
- 1 kiloa Velveeta Queso Blancoa
- 1 (10 unssia) voi kuutioittaa tomaatteja ja chilejä (Rotel, kuuma, tavallinen tai keskisuuri)
- 1/2 (4 unssia) voi kuutioittaa vihreitä chilejä
- 1 lime (mehukas)
- Valinnainen: 1 rkl viipaloituja jalapenoja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Leikkaa juusto suuriksi neliömäisiksi paloiksi.
Kuusi
Yhdistä juusto kuutioitettuihin tomaatteihin, chileihin ja limemehuun. Älä tyhjennä tomaatteja, ellet halua, että juustokastike on erityisen paksu.
Kuusi
Aseta juustoseos haluamaasi keittoastiaan. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa käyttämällä crock-pottia, mikroaaltouunilla valmistettua vuoka-astiaa tai valurautapaistinta. Jos käytät crockpotia, aseta se matalaksi tai korkeaksi sen mukaan, kuinka nopeasti tarvitset juustoa suussa. Peitä se vain ja sekoita ajoittain, kunnes se on lämmennyt läpi eikä paloja jää. Sen pitäisi olla erittäin sileä. Pidä crock-potti "lämpimänä" ja queso pysyy tasaisena koko juhlan ajan!
Kuusi
Jos käytät mikroaaltoainetta, mikroaaltouuni korkealla tasolla 2 minuutin välein sekoittaen jokaisen lisäyksen välillä. Jatka, kunnes juusto on sileää.
Kuusi
Jos käytät valuraudan paistinpannua, lämmitä se keskilämmöllä, lisää juustoseos ja sekoita usein. Juusto ruskenee helpoimmin tällä menetelmällä, joten pidä sitä tarkkana ja sekoita, jotta se ei pala.
Kuusi
Lisää mausteisuutta lisäämällä tuoreen kuutioihin jalapenoja.
Kuusi
Tarjoile tortillalastujen kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- sukeltaa
- alkupala
- amerikkalainen
- juhla
