Nämä thaimaalaiset kevätrullan reseptit tekevät upeista kevään alkupaloja. Klassisista kevytrullista tuoreisiin rulliin, mukaan lukien kasvisruoat ja gluteenittomat vaihtoehdot, nämä reseptit ovat yhtä hyviä tai parempia kuin ravintoloissa olleet kevätrullat. Lisäbonuksena ne ovat myös tuoreempia ja terveellisempiä.
Katso nyt: Easy Thai Spring Rolls
-
Klassiset kevätrullat (kasvissyöjä tai katkarapuja)
Sheri L Giblin / Taksi / Getty-kuvat
Tämä thaimaalainen kevätrullan resepti voidaan tehdä kasvissyöjäksi tofulla tai vauvojen katkarapulla, jos haluat. Täynnä vihanneksia ja paljon makua, nämä kevätrullat tekevät loistavasta kevään alkuruoasta tai juhlatilasta. Ja ne on yllättävän helppo koota. Hanki apua lapsiltasi tai vierailtasi liikkuessa, ja nautit näistä kevätrullista nopeasti!
Vihannekset - mukaan lukien valkosipuli, sipuli, kaali ja sienet - sekoitetaan ensin sekoitettuna sitkeässä kastikkeessa, joka on valmistettu soijakastikkeesta, kalakastikkeesta, limemehusta ja sokerista. Kun olet koonnut ja taittanut rullat, paista niitä varovasti, kunnes ne ovat rapeita. Ne ovat herkullisia, thaimaalaisessa makeassa chilikastikkeessa.
-
Tuore kevätrullat (gluteeniton kasvisvaihtoehdoilla)
Perayot Butwet / EyeEm / Getty-kuvat
Nämä telat on nimeltä "tuore" syystä. Ainesosat, kuten katkarapu, pavunot, yrtit ja porkkanat, rullataan gluteenittomien riisikääreiden sisäpuolella ja syödään "raa'ina" - paistetun sijaan - nauttimaan kaikkien ainesosien tuoreudesta ja mausta.
Tämä helppo thaimaalainen resepti on nopea koota, ja siitä voidaan myös tehdä kasvisruokaa. Tuoreet kevätrullit tekevät loistavasta sormenruoasta juhlille ja potukkille tai voit tarjoilla Thaimaan tuoreita rullia osana pääruokia. Bonuksena nämä tuoreet rullit ovat erittäin terveellisiä, koska niissä on vähän kaloreita ja rasvaa.
-
Rapeita munarullat (kasvissyöjä)
Jon Arnold / Getty Images
Tämä munarullan resepti on rapea, herkullinen ja erittäin helppo valmistaa! Munavalssitäyte koostuu paljon rapeaista vihanneksista ja pienestä munasta, mikä tekee tästä resepteestä loistavan valinnan kasvisruoan faneille (mukana myös vegaaniohjeet).
Pyydä ystäviäsi tai perhettäsi auttamaan heitä liikuttamisessa - se on hauskaa tehdä! Vaikka teetkin niitä yksin, löydät nämä munarullat nopeaa ja helppoa koota. Nämä rullit ovat erinomaisia alkupaloja tai osana täydellistä ateriaa - tee vain pari thaimaalaisen salaatin tai nuudeliruoan kanssa ja nauti!
-
Vegaani Tofun kevätrullat
Krit of Studio OMG / Getty Images
Kokeile näitä herkullisia vegaanisia tofu-kevätrullia; he ovat loistava kasvisruokavaihtoehto muille kevätrullan resepteille. Tofu tarjoaa ylimääräistä proteiinia käyttämättä mitään eläinlähteitä.
-
Lämmin tuore rulla (kasvissyöjä tai naudanliha)
D.Schmidt
Kokeile tätä thaimaalaisen tuorerullan reseptiä saadaksesi erinomaisen kevään alkuruoan tai osana pääruokaa. Toisin kuin useimmat tuoreet rullit, ne sisältävät lämpimän täytteen, joka on valmistettu mustan papun ja valkosipulin kastikkeesta ja naudanlihan nauhoista tai kasvissyöjägluteenista valmistettuja kasveja. Tämä herkullinen resepti on niin helppo valmistaa, sinun kannattaa pitää se läheltä käsin, niin päivittäiseen käyttöön kuin juhliin.
