Kuusi
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 3 - 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 223 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 8g | Hiilihydraatit |
| 12g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3 - 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 223 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 20% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 39% |
| Kolesteroli 260 mg | 87% |
| Natrium 219 mg | 10% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 8 g | 3% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 12 g | |
| Kalsium 165 mg | 13% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Länsimainen munakas - joka tunnetaan myös nimellä Denver-munakas tai Denver-voileipä - on suosittu munakasyhdistelmä, joka tekee loistavan voileivän viipaloidulle leipälle tai paahtoleipää. Amerikkalaisen ruoan ja juoman tietosanakirjan mukaan "länsimainen voileipä" ilmestyi ensimmäisen kerran painettuna vuonna 1906, kun taas "länsimainen omletti" ilmestyi ensimmäisen kerran painetussa muodossa vuonna 1927, ja pelkkä "länsimainen" ilmestyi ensimmäisen kerran vuonna 1951.
Resepti puolitetaan helposti kahdelle hengelle tai skaalataan ja kypsennetään annoksina väkijoukolle.
ainekset
- 2 rkl voita
- 6 isoa munaa
- 1/4 kuppia vihreää paprikaa (tai punaista paprikaa, hienonnettu)
- 1/3 kuppisipulia (hienonnettu)
- 3/4 kuppimaitoa
- 3/4 cup kinkkua (keitetyt, hienonnettu)
- 3/4 tl suolaa
- Dash tuoretta jauhettua mustapippuria
- Valinnainen: paahtoleipää tai tavallista viipaloitua leipää (voileiville)
- Valinnainen: ketsuppi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Sulata voi suuressa ei-juustoseoksessa keskilämmöllä.
Kuusi
Vatkaa munat kulhoon, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
Kuusi
Vatkaa sitten paprika, sipuli, maito, kinkku, suola ja pippuri.
Kuusi
Kun voi vaahtoaa, kaada munaseos kuumaan paistinpannuun.
Kuusi
Keitä munat sekoittaen kevyesti keittääksesi tasaisesti.
Kuusi
Käännä ja keitä toinen puoli, mutta älä valmista ylikypsää. Sisäosan tulee olla hieman kostea ja hieman kermainen.
Kuusi
Viipaloi munakas neljään kiilaan ja palvele yksi tai kaksi kiilaa henkilöä kohden hedelmäkiiloilla ja voisilla paahtoleipää tai englantilaisilla muffineilla.
Kuusi
Tarjoile voileipiä ketsupin kanssa.
Muunnelmat
- Korvaa puolet hienonnetusta vihreästä paprikasta hienonnetulla punaisella paprikalla, jotta saadaan värikkäämpää omlettiä. Korvaa osa tai kaikki hienonnettu keitetyt kinkut keitetyllä ja murennetulla pekonilla, hienonnetulla keitetyllä makkaralla tai kalkkunan kinkulla.Lisää muutama tippa kuumaa kastike. munasekoitukseen ennen keittämistä.Siemene ja hienonna hienoksi tomaatti, 1/2 kuppia hienonnettuja kypsennettyjä sieniä ja 1/4 kuppi raastettua juustoa täytteenä, kun tarjoilet omlettiä taitettuna. Lisää 2-3 ruokalusikallista hienonnettua ruohosipulia. munaseos ennen keittämistä.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- aamiainen
- amerikkalainen
- Tapaninpäivä
