Kuva-ruokakomero / Getty-kuvat
Yksi asia, josta tunnetaan Britannia ja Irlanti, on runsas aamiainen. Kahden maan varhain aamupäivien välillä on yhteisiä aineosia, mutta on myös ruokia, jotka ovat erityisesti irlantilaisia. Täysi irlantilainen aamiainen luotiin maatilan työntekijöille, jotta he olisivat kylläisiä ja valmiita koko päivän työhön. Ateria koostui paikallisista tuotteista ja kotitekoisista esineistä, jotka kaikki keitettiin pannulla irlantilaisen voin tyynyllä.
Nykyään täydellisen Irlannin (kuten sitä kutsutaan) muodostavien elintarvikkeiden luettelo on laajentunut, eikä sitä ehkä syödä kiireisen työpäivän alussa, mutta perinne jatkuu.
Mikä tekee täydellisen irlantilaisen aamiaisen
Täydellinen irlantilainen aamiainen on Irlannin perinteinen keitetty aamiainen, mutta se on myös yksi niistä ilmauksista, jotka tarkoittavat eri asioita eri ihmisille - kaikki riippuu siitä, missä asut. (Pohjois-Irlannin Ulsterissa aamiainen tunnetaan myös nimellä "Ulster fry".)
Kaikkiin täydellisiin irlantilaisiin aamiaisiin sisältyy jotkut tai kaikki seuraavista: pekoni, makkarat, paistetut pavut, munat, sienet, grillatut tomaatit ja ehkä jotkut keitetyt jäännösperunat, jotka on tehty hashiksi tai kuplaksi ja piiskaksi. Siellä on myös paahtoleipää, voita, marmeladia ja paljon teetä juotavaa.
Mikä erottaa tämän täydellisestä brittiläisestä aamiaisesta, on mustan tai valkoisen vanukkaan sisällyttäminen, joka tunnetaan myös nimellä drisheen . Tarjolla oleva leipä on usein myös irlantilaista soodaleipää, joka erottaa sen täydellisestä brittiläisestä aamiaisesta. Ja ruskean soodaleivän vaihtoehtona voit löytää myös paistettua perunafarlia (neliömäisen leivänleivän) tai nyrkkeilyä (irlantilainen perunapannukakku).
Kun täysi irlantilainen tarjoillaan
Täydellinen irlantilainen tarjoillaan yleensä aamiaisena, mutta se on suosittu myös muina vuorokauden aikoina, joskus lounaan korvaamiseksi. Harvoin se tarjoillaan jokaisena viikonpäivänä, ja se säästyy sen sijaan viikonloppuna nauttimiseksi laiskaan lauantaina tai sunnuntaina tai lomalla hotelleissa ja bed and breakfast -majoituksissa, joissa yhtään oleskelua ei olisi täydellistä ilman yhtä.
Mikä on humalassa täydellisen irlantilaisen kanssa?
Juomat, joissa tarjoillaan täydellinen irlantilainen aamiainen, ovat teetä ja appelsiinimehua. Teetä on pitkään pidetty englantilaisten juomana uskoen, että englantilaiset juovat enemmän teetä kuin kukaan muu. No, se ei oikeastaan pidä paikkaansa - irlantilaiset juovat enemmän teetä; toiseksi eniten maailmassa Turkin jälkeen. Joten arvaa, mitä he juovat aamiaiseksi? Tee tietenkin, ja vaikka kahvin juominen on muodissa, tee kuitenkin edelleen hallitsee.
Mitkä muut ruuat ovat täysin irlantilaisia
Vuosien varrella yhä useammasta ruuasta on tullut vaihdettavissa osana täydellistä aamiaista sekä Irlannissa että Isossa-Britanniassa. Joitakin tarjolla olevia tuotteita ovat esimerkiksi eggy-leipä, murut, kipperit, iloiset pojat (pannukakut), sipulit (paistetut tai renkaat) suolaliha hash, piristetyt munuaiset, kedgeree, omletti, paistettu leipä, Derbyshiren kaurakakut, englantilaiset muffinit, perunaleivot / tattie leivonnaiset, Arbroath-savukat, bannokit, perhoset / soutajat (laardi-pohjainen leipärulla), silli, haggis, Lorne-makkara (neliömäinen skotlantilainen) makkara, valkoinen vanukas, laverileipä, Penclawdd-kakku, Glamorgan-kasvismakkara, Crempog (Walesin pannukakut), ja vehnäleipää.
Ota selvää, mitä voit saada täydellä englantilaisella aamiaisella
