Kuusi / Leah Maroney
Herääkö perheesi käärepaperin hulluksi vai istuu aamiaiseksi ennen sukellusta juhliin, jouluaamu vaatii jotain erityistä (kuten punaista ja vihreää vuokaa). Kokeile joitain näistä vuodenaikojen ja jännittävistä ruuista, jotka vievät päivän viehättävään alkuun. Kaikki nämä voidaan valmistaa palvelemaan yleisöä, mutta voit pienentää reseptejä pienemmälle kokoukselle.
-
Kaneli rulla seppele
Kuusi / Anita Schechter
Tämä kanelirulla-seppele on yhtä kaunis kuin juhlallinen, ja maustetun taikinan tuoksu saa kaikki ehdottomasti sängystä aamulla. Se vie jonkin verran kokoonpanoa, joten tee se etukäteen ja pop sitten sitten uunissa, kun nousee upeaan aamiaiseen, joka tuo koko perheen juoksemaan pöytään.
-
Make-Ahead pekaanipähkinän tahmeat pullat
Kuusi / Diana Rattray
Nämä helposti pekaanipähkinä tarttuvat pullat ovat täydellisiä joulupäivän aloittamiseen makealta puolelta. Koska ne on valmistettu hitaassa liesissä, voit käynnistää ne ennen lahjojen avaamista ja kaivaa sitten sisään, kun kaikki nauttivat myöhemmin kuljetuksestaan. Ne myös jäätyvät hyvin, jos löydät itsestäsi jäämiä.
-
Kasvisruoka aamiainen vuoka
VeselovaElena / Getty Images
Useimmat aamiaispöydät käyttävät pohjana munia ja makkaraa tai pekonia, mutta voit tehdä niistä helposti lihattomia. Tämä vaatii lihankorvikkeita, mutta vaihda vapaasti tofua, seitania, papuja tai palkokasveja proteiinihitulle, joka vie sinut läpi joulupäivällisen. Resepti riittää palvelemaan väkijoukkoja, ja voit koota sen illalla yksinkertaistaaksesi aamuasi.
-
Panettone-ranskalainen paahtoleipä
Kuusi / Diana Chistruga
Italialaiset perheet ehkä jo tietävät panettone-ihmeiden, voilevän, rusinalla täytetyn joulukakun ihmeitä. Vaikka se onkin itsessään erinomainen joko aamiainen leipä tai jälkiruoka, se tekee myös ihastuttavan ranskalaisen paahtoleipää. Tee se jouluaattona ennen kuin asetat joulupukin maitoa ja evästeitä ja heitä se aamulla uuniin. Tekstuuri muuttuu kermaisemmaksi, kun se istuu, joten jos pidät tiukemmasta ranskalaisesta paahtoleipästä, tee se aamulla ja paista heti.
-
Piparkakkuri Ranskan paahtoleipää
Kuusi / Leah Maroney
Mikä on enemmän joulu-y kuin piparkakut ranskalainen paahtoleipä? Tämä leivottu versio ei vaadi orjaamista takan päällä ja on suloinen tapa saada joulu menemään. Ranskalainen leipä toimii hyvin, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta kättäsi. Uunin jäähdyttäminen yön yli antaa sille kauniin tekstuurin, mutta voit antaa sen istua vain muutama tunti tiukempaa ranskalaista paahtoleipää varten. Tarjoa se jauhesokerin, vaahterasiirappin tai jopa vaniljajäätelön kanssa, jotta päivä olisi ylimääräinen dekadentti.
-
Tee edestä pekonia, munaa ja juustokrissanteja
Kuusi / Leah Maroney
Käyttämällä säilöttyä jääkakkina taikinaa, nämä pekoni, muna ja juustorapsantit eivät voisi olla helpompaa. Se on myös helppo skaalata suuren erän tekemiseksi. Nämä ovat erinomaisia kädessä pidettävään aamiaiseen avaamalla lahjoja, matkalla isoäidin taloon tai vain kevyempiä aloittelijoita pitkälle päivälle iloista tekemiselle. Etkö ole pekonin syöjä? Täytä ne makkaralla tai kinkulla.
-
Savustetut lohibageelit
Eriko Koga / Photodisc / Getty Images
Nämä kevyet, avoimet kasvot savustetut lohipagelit ruokkivat väkijoukkoa New York-tyyliin. Aseta erilaisia bagelimakuja, kermajuustoa, savulohta ja täytettä itsepalveltavaan bagelbaariin tee-se-itse-aamiaisbuffetiksi. Suurin osa delisistä myy valmiiksi pakattua savulohet, mutta voit tehdä myös oman. Jos jotkut perheenjäsenet eivät ole kalan faneja, he voivat jättää sen pois ja nauttia yksilöllisesti palasista ja kermajuustosta.
-
Make-Ahead-makkarakeksit
Leah Maroney
Mikä on parempaa kuin tuoreen leivän tuoksu tervehtääksesi vieraitasi jouluaamuna? Vatkaa nämä houkuttelevat keksit etukäteen ja pane ne uuniin ennen kuin kaikki heräävät. Varmista, että keität ja jäähdytät makkaran kokonaan, ennen kuin lisäät sen taikinaan; muuten se sulaa voin ja aiheuttaa keksejen tulevan vähemmän hiutaleiksi. Lisää hienonnettu ruohosipulia, scallions tai muita juustoja sekoittaa maku.
-
Juhlajoulukorut
Kuusi / Leah Maroney
Nämä hyvät joulukoristeet käyttävät hapukkaita karpaloita, rikastuorejuustoa ja sokeroitua inkivääriä todella lomarvoiseen makuun. Älä pelkää kreppien tekemistä - ne ovat todella yksinkertaisia, kun saat sen ripustettavaksi. Mikä parasta, voit tehdä crepes etukäteen ja jäädyttää niitä, kunnes olet valmis syömään. Anna niiden vain lämmetä huoneenlämpöiseksi ja lämmitä sitten 200 asteen uunissa ennen asentamista.
-
Runsas aamiaispatruuna
Kuusi / Diana Rattray
Aamiaispöydät tekevät yksinkertaisen jouluaamiaisruoan, koska se ei vaadi seisoa uunin yläpuolella. Tämä yksinkertainen resepti käyttää jäähdytettyjä teloja yksinkertaiseen kokoonpanoon, mutta voit valmistaa myös omat. Käytä minkä tahansa tyyppistä juustoa ja säädä mausteet perheesi makuun sopivaksi.
-
Hitaan keiton aamiainen vuoka
Kuusi syö / Victoria Heydt
Tämä runsas hashruskea, muna- ja kinkkukakku paistaa hitaassa liesissä yön yli, joten se on kaikki valmis syömään jouluaamuna. Hienonnettu paprika ja chilis antavat sille hienon vetoketjun, ja voit säätää maustetasoa lisäämällä mausteisempia paprikoita tai jättämällä ne kokonaan pois. Voit sekoittaa maun myös käyttämällä makkaraa tai pekonia kinkun sijasta. Käytä osittain sulatettuja hash-ruskeita pidentääksesi kypsennysaikaa entisestään, mutta varmista, että ne ovat sulatuneet niin paljon, että murtuvat paloiksi ja jakautuvat tasaisesti kaikkialle.
-
Piparminttu kuuma suklaa-pannukakut
Kuusi / Diana Chistruga
Piparmintun ja suklaan yhdistelmä maistuu joulusta, mutta sinun ei tarvitse rajoittaa sitä mukiisi. Tee pino näistä rappeutuneista pannukakkuista todella erityiseksi jouluaamuna. Lisää heille ylimääräistä suklaakastiketta, miniatyyri vaahtokarkkeja, murskattuja piparminttukarkkeja tai jopa vaniljajäätelöä todella erityisen esityksen saamiseksi. Loppujen lopuksi se on loma.
-
Burritos-pakastin
rojoimages / iStock / Getty Images Plus
Aamiaisburritot ovat herkullinen, runsas tapa aloittaa päivä, mutta ne voivat olla työvoimavaltaisia, jos sinulla on paljon suuhun ruokintaa. Tämä pakastinresepti sopii erinomaisesti jouluaamuna, koska voit tehdä niistä aina kun sinulla on aikaa, lämmitä vain mikroaaltouunissa tai uunissa, kun olet valmis syömään. Mukauta makuprofiili vapaasti käyttämällä pekonia, makkaraa, tavallista kinkkua tai muita juustoja.
-
Mustikkakermajuustupunos
Kuusi / Leah Maroney
Tämä upea aamiaispunos on kruununjalokivi jouluaamiaispöydällesi. Koska se ruokki väkijoukkoja, se on täydellinen loma-ateriaan. Voit käyttää joko pakastettua leivonnaista tai tehdä omia, jos olet kunnianhimoinen. Täytä se viipaloidulla mantelilla puristamista varten tai hiukan streusel, jos haluat hieman makeampaa leipää. Kukaan ei voi rajoittaa itseään vain yhteen siivuon.
-
Piparkakut Muffinit vaahteralasilla
Kuusi / Leah Maroney
