Kuusi syö / Teena Agnel
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Chill Time: 24 tuntia
- Saanto: Tarjoaa 8-10
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 295 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 51g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 8-10 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 295 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 25% |
| Kolesteroli 83 mg | 28% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 51 g | 18% |
| Ruokakuitu 4 g | 16% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 84 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Ympärivuorokautinen salaatti on kermainen hedelmäsalaatti, joka on valmistettu keitetyllä vaniljakastikkeella ja hedelmäsäilykkeillä, sitten jäähdytetty yön yli. Jos tunnet ambrosiasalaatin, tämä on muunnelma siitä suositusta hedelmäsalaatista. Sen sijaan, että käytettäisiin kermaa perustana, 24 tunnin salaatissa on peruna munakurkku. Se saa nimensä, koska sinun pitäisi jääkaapissa sitä 24 tuntia ennen tarjoilua.
Keskilännessä suosittu ruokalaji on tarpeeksi makea olla jälkiruoka ja se on hieno herkullinen lisä lomapöydällesi. On hienoa palvella kiitospäivää, joulua ja pääsiäistä. Se on myös herkullista tarjoilla äitienpäivää, isänpäivää tai mitä tahansa kesälomajuhlia varten.
Tämä herkullinen salaatti voidaan valmistaa monilla muilla hedelmillä, kuten tuoreet kuutioidut cantaloupe tai viipaloidut mansikat toimivat myös hyvin.
Resepti on helppo valmistaa, kunhan noudatat muutamia sääntöjä. Keitä ensin munan vaniljakastikeseos tarpeeksi kauan. Älä kasva kärsimättömästi vaniljakastikkeen kanssa. Vaniljakastike oikein on tärkeä osa tätä ruokaa. Jos muna vaniljakastikkeella ei ole tarpeeksi aikaa asettamiseen, salaatti voi tulla liian ohut. Vaniljakastikkeen on oltava paksu. Se paksenee enemmän, kun se jäähdytetään, mutta hedelmien lisääminen liian aikaisin heikentää sitä.
Toiseksi, kun kyse on hedelmäsäilykkeistä, varmista, että käytät purkitettuja ananas- ja mandariinisäilykkeitä. Napa-appelsiinit ovat liian katkeraa ja liian kovaa tätä reseptiä varten. Herkut ja makeat mandariini appelsiinit toimivat parhaiten tässä reseptissä.
Kun olet valmis tarjoamaan salaattia, laita se lasiseen tarjoiluastiaan. Vaniljakastikkeen ja hedelmien värit näyttävät todella hienoilta. Pidä se jäähdytettynä juuri ennen tarjoilua ja varmista, että jäähdytä jäämät nopeasti.
6 yksinkertaista vinkkiä oikealle kermavaahtoon
ainekset
- 1 (20 unssia) voi murskata ananaksen
- 2 (15 unssia) tölkkiä mandariini-appelsiineja
- 3 munaa
- 2 rkl jauhoja
- 3/4 kupillista sokeria
- 3 rkl sitruunamehua
- 1 kuppi miniatyyri vaahtokarkkeja
- 2 banaania (kuoritut ja viipaloidut)
- 3/4 kuppia raskasta kermaa (kermavaahtoa)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Teena Agnel
Tyhjennä mehut säilykkeistä ja aseta hedelmät sivuun. Kaada mehut lasiseen mittauskuppiin. Lisää tarpeeksi vettä yhdistettyihin mehuihin tarvittaessa 1 1/2 kupin mittaamiseksi.
Kuusi syö / Teena Agnel
Yhdistä munat, jauhot, sokeri ja mehuseos raskaaseen kattilaan ja lyö erittäin hyvin lankavispilä. Haluat lyödä tarpeeksi, että seos on vaahtoavaa.
Kuusi syö / Teena Agnel
Kypsennä vaniljakastike keskilämmöllä sekoittaen sitä jatkuvasti vispiläällä, kunnes paksu ja kiehuva. Haluat varmistaa, että seos on tarpeeksi paksu, jotta salaatti on paksu.
Kuusi syö / Teena Agnel
Poista kattila lämmöltä, sekoita sitruunamehu lankavispilä, peitä ja jäähdytä vaniljakastike jääkaapissa, kunnes se on kylmä, noin 4-5 tuntia.
Kuusi syö / Teena Agnel
Kun vaniljakastike on kylmä, taita hyvin kuivatut hedelmät, vaahtokarkkeja ja viipaloidut banaanit.
Kuusi syö / Teena Agnel
Taita kevyesti kermavaahtoon.
Kuusi syö / Teena Agnel
Kaada salaatti tarjoiluastiaan ja peitä. Jäähdytä 24 tuntia.
Kuusi syö / Teena Agnel
Tarjoile ja nauti!
Kuusi syö / Teena Agnel
Reseptin tunnisteet:
- Ananas
- Lisuke
- amerikkalainen
- joulu
