Diana Rattray
- Yhteensä: 5 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 5 tuntia
- Saanto: 6 annosta
Jos etsit ruokaa grilli-, potluck-illallis- tai riistapäiväjuhlia varten, hitaalla keitolla paistetut pavut ovat erinomainen valinta. Mutta älä odota erityistä tilaisuutta; tee pavut pääruokia ja tarjoa heille maissijauhella upeaan lounaaseen tai illalliseen. Lisää kypsä sianlihaa voileipiä tai kuumia koiria varten yhdessä coleslavin kanssa, ja sinulla on runsas ja herkullinen joukkolle miellyttävä ateria. Tuplaa reseptin aineosat, jos valmistat ruokaa suurelle perheelle tai ryhmälle.
Rakastat reseptin yksinkertaisuutta; kaiken sekoittaminen hitaaseen liesiin kestää vain muutaman minuutin, ja saat maukkaan, turhan ruuan muutamassa tunnissa. Se on hieno set-and-unelma-astia!
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 6–8 nauhat pekonia (leikkaa 1 / 2–1-tuumaisiksi paloiksi)
- 3 (16 unssia) tölkkiä paistettuja papuja
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria (pakattu)
- 1/2 tl sinappijauhetta
- 1/2 kuppi ketsuppia (tai käytä chilikastiketta)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Järjestä pekoni kattilassa ja laita se keskilämpötilaan. Paista pekonia, kunnes se on ruskistunut ja terävä, sekoittaen ja kääntämällä usein.
Kuusi
Poista pekoni paperipyyhkeisiin valuaksesi.
Kuusi
Kaada pavut hitaaseen liesiin ja lisää pekonia.
Yhdistä kulhossa ruskea sokeri, sinappijauhe ja ketsuppi tai chili-kastike. Lisää kastikeseos papuihin ja sekoita sekoittamaan.
Kuusi
Peitä ja keitä LOW-tilassa 4 - 5 tuntia tai HIGH-tilassa noin 2 tuntia.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Kypsennä pekoni eilen illalla, ja tämän ruoan kokoaminen vie noin 5 minuuttia. Tuplaa resepti juhliin tai takana pidettävään tapahtumaan ja tarjoile heille suoraan crock-potista.Jos sinulla on jäljellä jäämiä, pavut maistuvat vielä paremmin seuraavana päivä. He tekevät maukkaan lisukkeen isoa aamiaista tai brunssia varten.
Reseptimuunnelmat
- Pavut ovat mukautuvia. Käytä vain lempimerkkejäsi paistettuja papuja ja lisää sipulia, paprikaa tai lihaa pottiin. Tai lisää muutama tl Worcestershire-kastike ja hieman nestemäistä savua tarttuvaa grillimakua varten. Lisää ruokalajiin noin 1/2 kuppia ja 1 kuppi kuutioiksi raattua sipulia. Tai kypsennä sipuli pannulla noin 1 ruokalusikallisessa vihannessa keskilämmöllä, kunnes ruskeantunut. Lisää sipulit papuihin.Lisää papuihin noin 1/2 kupillista vihreää tai punaista paprikaa tai näiden kahden värin yhdistelmää. Lisää papuihin makkaraa tai jauhettua naudanlihaa. Ruskeaksi makkara, aseta iso paistinpannu keskilämmöllä ja lisää noin 1/2 kiloa 1 kiloon makkaraa tai jauhettua naudanlihaa. Keitä jauhettua lihaa, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen; valuta hyvin ja lisää sitten papuihin.Lisää 1 - 2 kuppia kuutioiksi paistettua kinkkua papuihin.Lipota mausteinen tai miedolla savustettu makkara tai kuumakoirat 1/2-tuumaisiin kierroksiin. Lisää makkara tai kuumia koiria papuihin ja keitä ohjeiden mukaan. Tee niistä erityisen mausteinen 1 rkl chilijauhetta, muutama rkl jauhettua jalapeno-paprikaa ja 1 tl (tai enemmän) murskattua punapippurihiutaleita.Lisää kaksi 8 oz. tölkkejä ananassia tidbits (valutettu) pavut yhdessä 1/2 kuppi paprikaa ja 1 kuppi sipulia. Käytä grillikastiketta tomaattiketsupin sijasta.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- hitaasti keitetyt pavut
- Lisuke
- amerikkalainen
