Jason Loucas / Photodisc / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
50-50 martini on sekoitus vermutin omaaville. Se on kierre klassiseen gin martini -tuotteeseen, joka yksinkertaisesti muuttaa näiden kahden aineosan suhdetta. Jos nautit vermutista, löydät tämän mukavan vauhdin muutoksen ja kaukana modernista tavasta käyttää vermuttia käytännössä ilman.
Käytä parasta giniä ja vermutia, jonka voit saada tälle cocktailille, ja lisää ripaus katkeroita pieneen ylimääräiseen kipinään. Samoin monet tavanomaisista martini-vaihtoehdoista toimivat myös täällä. Ravista esimerkiksi, jos haluat tai kaada vodkaa. Saatat myös nauttia sen tarjoamisesta sitruunan kierrellä kuin oliivilla. Niin kauan kuin ainesosien suhde on 1: 1, se luokitellaan teknisesti martiniksi 50-50!
ainekset
- 2 unssia gin
- 2 unssia kuivaa vermuttia
- Koristele: oliivi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada jini ja vermutti täytetyssä cocktail-ravistimessa, joka on täytetty jääkuutioilla.
Sekoita hyvin.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
Koristele oliivilla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Parhaat martinit valmistetaan parhaalla ginillä, joten muista kaada premium-tuotemerkki. Tavallisesti se on valmistettu Lontoon kuivasta ginistä, vaikka saatavana on myös monia mielenkiintoisia kuivia ginejä, jotka eivät kuulu kyseisen etiketin alle. Se on myös upea resepti gin-kokeille. Jos havaitset tuntemattoman tuotemerkin ja se kiinnostaa sinua kiinnostavasti, kokeile sitä ja katso, kuinka se kestää vermuttia. Vermutin laadun tulisi vastata giniä. Vielä tärkeämpää on, että kuiva vermutti on tuoretta, koska sillä ei ole pitkään tislatun väkevän alkoholijuoman säilyvyyttä. Ajan myötä, kun väkevä viini on altistunut ilmalle, se alkaa menettää kasvitieteellistä makuaan ja tulla vanhentuneeksi. Jos pullo on ollut avoinna yli kolme kuukautta eikä sitä ole säilytetty jääkaapissa, on aika vaihtaa se. Se voi olla vain vanha baarin taikausko, mutta sanotaan, että pari määrä oliiveja martinissa on huonoa onnea. Pidä kiinni yhdellä tai kolmella oliivilla, jos et halua testata sitä teoriaa!
Reseptin muunnos
- Vanha resepti nimeltään "liittolaisten cocktail" on hyvin samanlainen kuin tämä ja sillä on toisen maailmansodan teema. Se on sekoitus yhtä suuria osia Lontoon kuivaa giniä ja ranskalaista (kuivaa) vermuttia 2 rivillä venäläistä kummelia, epämääräistä kuminaa, kuminaa ja fenkolilikeriä. Onko sinulla muutama ystävä martinikselle? Sekoita tämä cocktail martini-kannuun. Korkeat, ohuet kannut on suunniteltu erityisesti sekoittamaan martinisia jään kanssa. Niiden koko vaihtelee, tyypillisesti 25 unssista 64 unssiin, ja joissakin on jopa sopivan kokoinen Hawthorne-suodatin.
Kuinka vahva on 50-50 Martini?
Kuten kaikkien martinien kohdalla, tämä on erittäin vahva cocktail. Se voi näyttää kaikilta hienolta ja tyypilliseltä, mutta se on voimakas ja sekoittaa tyypillisesti alkoholipitoisuuteen, joka on noin 24 prosenttia ABV: tä (48 todiste). Vaikka se ei ole mahdollinen 62 todiste kuivasta martinista, huomaat vaikutuksen, jos kolkutat kaksi tai enemmän yhdessä yössä.
Reseptin tunnisteet:
- Gin Cocktail
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
- cocktail
