Kun sää on kuuma, grillaus on sisällä, ja se tarkoittaa, että tarvitset hyviä mausteita levittääksesi ja pinnoittaaksesi kaikki lihaa, jonka grillaat. Käytitkö näitä mausteita kanan, naudanlihan tai kalan päällystämisessä, hämmästyt, kuinka uskomattoman herkullisia ne ovat, vaikka niissä ei ole lisättyä sokeria.
Eikö sinulla ole aikaa tehdä mausteita? Jos aiot ostaa kaupasta ostettuja mausteita, kastikkeita tai kastikkeita, tarkista etiketit. Sokerin etikettien lukeminen voi olla vaikeaa, ja sokeria voi löytää monista tuotteista, joita vähiten odotat, jopa salaattikastikkeessa ja kuivissa mausteissa. On parempi tehdä se itse, ja monia niistä voidaan yksinkertaisesti sekoittaa tai sekoittaa. Jos sinulla on hyvin varustettu ruokakomero, sinulla on kaikki mitä tarvitset omien mausteidesi valmistamiseen tänään.
-
Mayo-vapaa Ranch-kastike
Sokeriton äiti
Tämä soija-, muna- ja sokeriton ranch-kastike on niin helppoa, et koskaan palaa takaisin myymälöihin. Valmistettu kreikkalaisesta jogurtista ja kaikista tarvittavista mausteista, jotta se olisi yhtä maukas kuin Hidden Valley Ranch.
-
Terveellisempi kotitekoinen tomaattiketsuppi
Sokeriton äiti
Jos olet kyllästynyt hulluun sokerimäärään kaupasta ostetussa ketsupissa, kokeile tätä terveellisempää kotitekoista versiota. Voit valita hunajaa tai sokeritonta makeutusainetta tälle ketsupille.
-
Kotitekoinen grillikastike
Sokeriton äiti
Tämä helppo kotitekoinen grillikastike ei sisällä puhdistettuja sokereita, korkea fruktoosimaissisiirappia ja keinotekoisia värejä. Kun olet valmistanut yllä mainitun ketsupin, tätä grillikastiketta ei valmisteta ollenkaan.
-
Rasvaton hunaja-sinappi
Sokeriton äiti
Ilmaiseksi puhdistettuja sokereita, tämä erittäin yksinkertainen hunaja-sinappi on hienoa melkein kaikessa. Lapset rakastavat tätä! Tee siitä mausteista Dijon-sinapilla tai tee siitä sokeriton korvaamalla hunaja suosikki sokeriton korvike.
-
Pähkinätön basilika persiljapesti
Sokeriton äiti
Tämä helppo ja herkullinen pesto on fantastinen niin monissa asioissa ja on hieno tapa käyttää yrttejä puutarhasta. Heitä pastaa tai levitä kananrintaa grillille.
-
Kotitekoinen pähkinätön pestokastike
Sokeriton äiti
Valmistettu ilman keinotekoisia ainesosia tai säilöntäaineita, tämä pesto tekee upeasta marinaadista, voileipälevityksestä ja niin paljon muusta. Niille, joilla on perheen pähkinäallergioita, tämä on pesto, joka on oltava käsillä.
