Jovanmandic / Getty Images
Mikä on etikkahappo? Se on etikkahappo, jota on luonnollisesti löytynyt noin 5 prosentilla. Yleisimmät tavat valmistaa sitä käymällä ja hapettamalla etanolia ja puun tislauksella.
synonyymit
Kuten julkaisussa ChemIDPlus Lite, Yhdysvaltain kansallisen lääketieteellisen kirjaston online-tietokannassa ja Kansallisen bioteknologiatietokeskuksen (NCBI) tietokannassa PubChem, tässä on muutamia etikkahapon nimiä:
Acetasol; Etikkahappo, jää; Aceticum acidum; ACI-Jel; Happoasetikka; Acido-asetoksi; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell nro 003; EINECS 200-580-7; EPA-torjunta-ainekoodi 044001; Essigsaeure; Etaanihappo; Etaanihapon monomeeri; Etyylihappo; FEMA nro 2006; Jääetikkahappo; HSDB 40; Kyselina octova; Metaanikarboksyylihappo; NSC 132953; Octowy kwas; Orlex; Pyrolignal happo; UNII-Q40Q9N063P; Etikkahappo; Vosol
CAS-numero: 64-19-7
Molekyylikaava: C2H4O2
tehtävät
Etikkahapolla on monia toimintoja, mutta sitä käytetään useimmiten kemiallisena reagenssina, fungisidina, rikkakasvien torjunta-aineena, mikrobisidinä, pH: n säätöaineena, vasta-aineena ja liuottimena monilla teollisuudenaloilla, mukaan lukien, mutta niihin rajoittumatta, ruoka, maatalous, puhdistus ja kosmetiikka.
Puhdistus käyttö
Koska etikkahappo tappaa sieniä ja mikrobeja, se on erinomainen yleinen desinfiointi ja homeen ja homeen torjunta. Sitä löytyy useista tavanomaisista ja vihreistä puhdistusaineista, kuten home- ja homepesuaineissa, lattianpesuaineissa, ikkunoiden puhdistusaineissa, pintapuhdistusaineissa, puhdistus- ja pölysuihkeissa sekä kattopuhdistusaineissa etikan muodossa tai ainesosana.
Muut käyttötavat
Etikkahappoa käytetään useilla teollisuuden aloilla, kuten kemikaalit (happea lisäävät ja neutraloivat aineet), maatalouden (esim. Rikkakasvien torjunta-aineet rikkakasvien torjumiseksi), purkitus (esim. Maustekurkkujen maku), tekstiili- ja väriaine (esim. Nailonituotanto, väriainekatalyytti), elintarvikkeet (karjanjyvien ja heinän säilöntäaineet), kosmetiikka (valkaisuaineet) ja valmistusteollisuus (esim. lakkojen tuotanto).
Etikkahappoa sisältävät tuotemerkit
Kokeile etsiä, sisältävätkö tietyt tuotteet etikkahappoa, Yhdysvaltain terveysministeriön ja ihmisten palveluiden kotitaloustuotteiden tietokannasta, ympäristötyöryhmän (EWG) ohjeista terveellisestä puhdistuksesta, hyvä opas tai EWG: n ihon syväkosmetiikan tietokannasta. Muista, että jos yleisen termin "etikkahappo" käyttö ei tuota paljon tuloksia, yritä kirjoittaa yksi sen synonyymeistä.
Säätö
Kun etikkahappoa käytetään henkilökohtaisiin hygieniatuotteisiin, ruokaan tai lääkkeisiin, sitä valvoo Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA). Muita käyttötarkoituksia varten, kuten torjunta-aineita ja puhdistusaineita, sitä valvoo ympäristönsuojeluvirasto (EPA). EPA: n viimeinen säännöllinen etikkahapon rekisteröintikatsaus (asia # 4001) alkoi vuonna 2008.
Terveys ja turvallisuus
FDA: n mukaan etikkahappo ja sen natriumsuola, natriumdiasetaatti, ovat GRAS tai "yleisesti tunnustettu turvallisiksi". EPA toteaa, ettei huolestuttavaa ole. Sitruunahapolla on kuitenkin joitain turvallisuus- ja terveysongelmia, erityisesti kemikaalin kanssa työskenteleville, kuten kansallisen työturvallisuus- ja työterveyslaitoksen (NIOSH) etikkahappoa koskevassa kansainvälisessä kemikaaliturvallisuuskortissa (ICSC) todetaan.
Varoitus
Etikkahapon hengittäminen voi aiheuttaa hengityselinsairauksia, kuten yskää, hengitysvaikeuksia ja kurkkukipua, sekä hermosto-ongelmia, kuten päänsärkyä ja huimausta. Silmäkosketus voi aiheuttaa palovammoja, näköhäiriöitä, kipua ja punoitusta, ja ihokosketus voi aiheuttaa kipua, punoitusta, palovammoja ja rakkuloita. Sitruunahapon nauttiminen voi myös johtaa kurkkukipuun, polttamiseen, vatsakipuun. oksentelu, sokki tai romahdus. Näiden huolenaiheiden vuoksi NIOSH ehdottaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä etikkahapolla työskenteleville, kuten ihon ja silmien suojaaminen ja asianmukaisen tuuletus- ja hengityssuojaimen tarjoaminen.
Ympäristövaikutukset
EPA: n mukaan etikkahappo on kemiallinen yhdiste, jota esiintyy luonnollisesti kaikissa elävissä organismeissa. Se on myös biohajoavaa ja hajoaa helposti hiilidioksidiksi ja vedeksi. EPA totesi kuitenkin EPA: n vuonna 2008 suorittamassa rekisteröinnin uudelleentarkasteluun tarkoitetussa etikkahappojen ja suolojen lopullisessa työsuunnitelmassa (FWP) 2008, että ekologisen riskin arviointi, mukaan lukien sen vaikutus uhanalaisiin lajeihin, on tarpeen, kun sitä käytetään rikkakasvien torjunnassa.
