PAMA-likööri
- Yhteensä: 6 minuuttia
- Prep: 6 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Amerikkalainen unelma on söpö ja maukas isänmaallinen cocktail, joka on ihanteellinen mihin tahansa amerikkalaisiin aiheisiin, kuten 4. heinäkuuta. Se on Master Mixologistin ja "Market-Fresh Mixology" -kirjailijan kirjoittama Bridget Albert. Se on loistava sekoitus granaattiomenaa ja kirsikkaa, ja siinä on musta kirsikka rommia ja Pama-likööriä.
Todellinen taikuus on kuitenkin fondantin käyttö, jota voit ostaa kakku- tai karkkitoimittajilta. Tämä karkkitahna leikataan pienoiskuvaksi ja kiinnitetään lasin sisäpuolelle ennen juoman suodattamista. Se luo hauskan, tähtimaisen esityksen ja on idea, jota voit käyttää minkä tahansa punaisen tai sinisen cocktailin kanssa.
ainekset
- 1 unssi granaattiomenalikööri (Pama)
- 1 unssi mustaa kirsikka rommia
- 1 1/2 unssia granaattiomena-kirsikkamehua (POM Wonderful)
- 1/2 unssi hapan sekoitus (tuore)
- Koristele: valkoisia fondanttähtiä
- Koristele: mustikoita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Leikkaa mini tähdet valkoisesta fondantista.
Kostuta kunkin tähden tausta kevyesti vedellä ja paina se varovasti cocktaillasin sisäosaan. Anna istua 5 minuuttia.
Kaada granaattiomenajuuri, rommi, mehu ja hapan sekoitus cocktail ravistimella täytetyssä jäässä.
Ravista hyvin ja suodata valmistettuun cocktaillasiin.
Koristele mustikoilla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Musta kirsikka (tai mikä tahansa kirsikka) ei ole rommin yleinen maku. On muutama tuotemerkki, joka tuottaa sitä; Cruzan on yleisin ja suhteellisen helppo löytää. Tuore hapan sekoitus on helppo valmistaa kotona. Se säästää rahaa myymälässä ostetuista tuotevalikoimista ja tarjoaa raikkaamman maun, jota voit mukauttaa. Yhdistä yksinkertainen siirappi (1 kupillinen vettä ja 1 kupillinen sokeria) 2 kuppiin sitrusmehua. Yhdenvertainen sekoitus sitruuna- ja limemehuja on yleisin.
Reseptimuunnelmat
- Tämä cocktail on yhtä hyvä (jos ei parempi) tavallisen valkoisen rommin kanssa. Jos et löydä mustaa kirsikarommia, älä huolestu liikaa ja tee juoma haluamallasi rommilla. Käytä mieluummin suoraa granaattiomenamehua kuin seosta, joka sisältää kirsikkaa, jos haluat. Pidä kiinni kirsikasta, tämä vaihtoehto on parasta mustan kirsikamommin kanssa. Vaihda kirsikkamausteiseen vodkaan. Se on helpompi löytää kuin rommi, ja sen ovat tuottaneet useat suositut tuotemerkit, kuten Effen, Smirnoff ja Svedka. Tämän cocktailin tummat hedelmät voisivat käyttää vähän lisäystä. Lisää sille uusi elämä lisää roiske inkiväärilasea juoman siivilöinnin jälkeen.
Kuinka vahva American Cocktail on?
Cruzanin mustan kirsikarommin pullossa on vain 42 todistusta (melkein puolet tyypillisen rommin arvosta), ja Pama on 34 todistetta. Yhdistettynä nämä kaksi muodostavat erittäin lempeän cocktailin. Amerikkalaisen unelman tulisi ravistaa vain 8 prosenttia ABV: tä (16 todistetta), joten siitä tulee yksi matalimmista Martini-tyyppisistä juomista.
Reseptin tunnisteet:
- Rum Cocktail
- amerikkalainen
- cookout
- juoma
