Kuusi
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 annos
Americano on lempeä johdanto Camparin epätavalliseen ja katkeraan makuun. Se on kiehtova juoma, jolla on pitkä ja rikas historia, ja se oli ensimmäinen James Bond -romaaneissa mainittu cocktail. Tämä on ikoninen ja ihastuttava aperitiivi, jonka voit nauttia ennen ateriaa.
Itse cocktail resepti on erittäin yksinkertainen. Ainoa mitä sinun tarvitsee, on kaada yhtä suuret määrät Campari ja makea vermutti jäälle ja täyttää lasi soodalla. Se on suunnilleen virkistävää kuin Campari-cocktail voi saada, ja katkera-makea maku ilahduttaa kitalaesi.
Tämä ei tarkoita, että amerikkalainen olisi kaikille. Makuprofiili on päättäväisesti Campari, joka on katkera eikä ole monien amerikkalaisten luontaisten makujen mukainen. Jos kuitenkin annat sille mahdollisuuden ja koulutat kitalaesi nauttimaan Camparista, Americanosta tulee pian suosikki.
ainekset
- 1 1/2 unssia Campari
- 1 1/2 unssia makeaa vermuttia
- 3 unssia soodavettä (tai klubisoodaa tarpeen mukaan lasin täyttämiseksi)
- Koristele: sitruunan kierre tai oranssi siivu
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kaada Campari ja vermutti vanhanaikaiseen lasiin, joka on täytetty jääkuutioilla.
Kuusi
Top suola.
Kuusi
Koristele sitruunan kierroksella tai appelsiiniviipaleella.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kuusi
Vinkki: Vaihda koripallotasoon ja lisää lisää klubisoodatta pitkähilonjanoon.
Amerikan tarina
Todella klassinen cocktail, Americano, tarjoiltiin ensimmäisen kerran 1860-luvulla Gaspare Campari -baarissa Milanossa, Italiassa. Sitä nimitettiin alun perin nimellä "Milano-Torino", koska sen kaksi pääainesosaa ovat peräisin: Campari kutsuu Milanoa kotiin ja makea vermutti tunnetaan myös nimellä "Vermouth di Torino" tai italialainen vermutti.
Cocktail nimettiin myöhemmin uudelleen, koska se oli suosittu amerikkalaisten matkailijoiden keskuudessa 1900-luvun vaihteessa ja ennen kieltoa.
On myös kiehtovaa huomata, että amerikkalainen vauhditti uuden kuuluisan Campari-cocktailin luomista 20-luvulla. Sanotaan, että Negroni keksittiin, koska yksi kreivi Camillo Negroni tilasi "amerikkalaisen ginon kanssa" ollessaan kahvilassa Firenzessä, Italiassa.
James Bond ja Americano
Näyttää siltä, että Ian Fleming on myös kiehtonut amerikkalaista. Tämä on ensimmäinen James Bondin tilaama cocktail " Casino Royalessa", Flemingin ensimmäinen 007-vakoojaromaani. Vesper Martini (tai tapa, jolla se tilattiin) kuitenkin varjoi amerikkalaista kirjoissa ja elokuvissa.
Silti se teki muutaman esiintymisen sarjassa ja novellissa "Näky tappaa " Fleming selittää missä Bondin mielestä on aiheellista nauttia amerikkalaisesta. Hän kirjoittaa, että "ranskalaisissa kahviloissa ei voi juota vakavasti" ja että ginillä, viskillä ja vodkalla ei ole paikkaa aurinkoisilla jalkakäytävillä. Tässä tapahtumapaikassa "Bondilla oli aina sama asia - amerikkalainen".
Haluatko lukea Eric Feltonin kirjan " How's Your Drink ?: Cocktails, Culture and Art of Drinking Well " erittäin mielenkiintoisella ja yksityiskohtaisella tarinalla James Bondin juomaseikkailujen takana oleviin tarinoihin .
Kuinka vahva on amerikkalainen?
Voit tietysti täyttää Americanon niin paljon soodavettä kuin haluat ja tämä vaikuttaa cocktailin vahvuuteen. Jos arvioimme kuitenkin, että kokonaistilavuutemme on noin 5 unssia, tämä Campari-cocktail painaa hellävaraisesti 9 prosenttia ABV: tä (18 todistetta).
Reseptin tunnisteet:
- Campari
- italialainen
- cookout
- juoma
