Norman Hollands / Getty-kuvat
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 pullo (16 laukausta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 158 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 11g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 pullo (16 laukausta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 158 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g | 4% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 5 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Yleensä infusoimme vodkaa, rommia tai tequilaa, mutta infusoimme harvoin giniä, koska sillä on jo paljon makuja. Toisinaan jopa gin voi kuitenkin käyttää hiukan makua.
Tämä helppo omenoiden ja päärynöiden infuusio on inspiroinut Early Autumn -nimisestä cocktailista, jonka loi Adam Schuman Fatty Crabista New Yorkin kaupungissa. Tätä versiota varten kiinni Bombay Sapphire -levyllä ja lisää tuore päärynä kohteliaisuudelle kuivatusta päärynästä. Se on loistava idea infuusiolle, joka lisää ripaus pudotusmakuja mahtavaan giniin ja jota voidaan käyttää panemalla pyörre moniin muihin gin-cocktaileihin.
ainekset
- 1 (750 ml) pullo gin (premium)
- 4 punaista omenaa
- 1 päärynä (punainen suositellaan)
- 1/4 punnan päärynöitä (kuivatut)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Leikkaa päärynä ja omenat viipaleiksi.
Aseta kaikki päärynät ja omenat puhtaan muurausastian tai vastaavan purkin pohjaan tiukasti sulkevalla kannella.
Kaada giniini hedelmien päälle ja ravista muutama kerta.
Sulje kansi tiukasti ja säilytä purkkia viileässä, pimeässä paikassa noin viikon ajan.
Testaa infuusion maku päivittäin.
Kun maku on maistaa, sinun on erotettava hedelmät ginistä.
Pese purkki ja palauta maustettu gini siihen.
Säilytä samalla tavalla kuin muut viivat.
Kärki
- Muista jättää vähintään viikko infuusioon.
Reseptin tunnisteet:
- Päärynä
- infusoitu gin
- amerikkalainen
- pudota
