Diana Rattray
- Yhteensä: 38 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 18 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 925 | kalorit |
| 50g | rasva |
| 42g | Hiilihydraatit |
| 71 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 925 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 50 g | 65% |
| Tyydyttynyt rasva 19 g | 93% |
| Kolesteroli 418 mg | 139% |
| Natrium 1296 mg | 56% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 42 g | 15% |
| Ruokakuitu 4 g | 13% |
| Proteiini 71 g | |
| Kalsium 498 mg | 38% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä pekonilla ja cheddarilla päällystetyt kananauhat ovat uskomattoman helppoja, ja maku on poissa tästä maailmasta. Kanaa voidaan tarjoilla alkuruoana tai pääruokana.
Ateriaa varten tarjoa kana ranskalaisilla, vohveliperunoilla tai bataattiperunoilla. Höyrytettyjä parsakaalia tai tuoreita viipaloituja tomaatteja sopisi hyvin kanan kanssa tai tarjoillaan heille vihreää salaattia tai parsakaali-salaattia.
Resepti kaksinkertaistuu tai kolminkertaistuu väkijoukolle, ja se on täydellinen pelipäivän kokoamiseen. Voit myös tehdä nauhoista hieman pienempiä, jos tarjoat niitä alkupalona. Tutustu reseptin alapuolelle jääviin upotusehdotuksiin ideoita ja nopeita reseptejä varten.
ainekset
- 6 nauhat pekonia
- 1 1/4 kuppia panko-leivänmuruja
- 3/4 kuppia cheddarjuustoa (terävä, silputtu)
- 1 1/2 kiloa kananrintapuolikkaita (luuton)
- 1/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 iso muna
- 2 rkl maitoa
- 2 tl Dijon-sinappia (tai vastaavaa gourmet-sinappia)
- Koristele: Ranch-kastike tai suosikkisi kastesi tarjoilua varten
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 400 F (200 C / kaasu 6).
Vuoraa suuri kehystetty leivinkerros, kuten hyytelörullapannu tai puoliarkinpannu, kalvolla. Suihkuta folio tarttumattomalla kypsennussumulla.
Paista pekoni tai paista se rapeaksi. Valuta hyvin paperipyyhkeille.
Pane pekoni, pankkomurut ja cheddarjuusto juustoautomaattiin ja pulssi muutama kerta tai kunnes seos on hieno. Siirrä murut leveälle, matalaan kulhoon tai piirakkalevyyn.
Vatkaa muna pienessä kulhoon maidon ja Dijon-sinapin kanssa.
Lisää jauhot toiseen leveään, matalaan kulhoon tai lautaselle.
Poista ylimääräinen rasva broilerin rinnoista ja viipaloi ne sitten nauhoiksi.
Upota kananauha jauhoihin ja upota sitten muna-seokseen; Rullaa se murumaseoksessa, jolloin murut tarttuvat kanaan. Toista loput kananauhat.
Järjestä päällystetty kana valmistettuun leivinlevyyn.
Paista kananliuskoja noin 15 - 20 minuuttia kääntämällä noin puoliväliin kypsennysaikaa. Tarkista, onko herkkyys ruokalämpömittarilla, jos haluat. Kana on kypsennettävä vähintään 73, 9 C: n turvallisessa lämpötilassa.
Upota ehdotuksia
Valmistettu Ranch-kastike on hienoa näiden kananauhojen kanssa, tai käytä tätä reseptiä kotitekoiseen Ranch-kastikkeeseen.
Sinihomejuustokastike on toinen hyvä vaihtoehto pulahtaa tai tehdä tästä kotitekoinen versio.
Mausteisen majoneesipippurin saamiseksi yhdistä 1/2 kupillista majoneesia ruokalusikalla tai kahdella Sriracha-kastikkeella tai maun mukaan. Lisää tl sambal chili-tahnaa lisälämpöä varten, jos haluat.
Kokeile tätä valkosipulin parmesanikastiketta.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- alkupala
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
