Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 102 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 102 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 4% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 12 mg | 4% |
| Natrium 689 mg | 30% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 22 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kinkkipihvi on paistettu maukalla kotitekoisella grillikastikkeella. Kastikkeen valmistus vie noin 5–10 minuuttia, ja sitten kinkkuviipale paistetaan täydellisyyteen uunissa.
Maut ovat erinomaisia paistettujen papujen kanssa tai tarjoa kinkkua leivottujen, sosetettujen tai bataattien kanssa. Maissi on toinen hyvä lisuke vaihtoehto tai tarjoile sitä perheesi suosikki vihannespuolilla.
ainekset
- 1/4 kuppisipulia (hienonnettu)
- 1 rkl voita
- 1/2 kuppi tomaattiketsupia
- 1/3 kupillista vettä
- 2 rkl ruskeaa sokeria (pakattu, vaalea tai tumma)
- 2 rkl siideri etikkaa
- 1 rkl Worcestershire-kastike
- 1/2 tl kosher-suolaa
- 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1 täysin kypsennetty kinkkuviipale (noin 1 tuuman paksu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Vuoraa kehystetty kehyspannu kalvolla. Suihkuta kevyesti nonstick-kypsennussumulla. Aseta kinkku valmistettuun paistinpannuun.
Sulata voi kattilassa keski-matalassa kuumassa; lisää hienonnettu sipuli. Kypsennä sipuli läpikuultavaksi. Lisää ketsuppi, vesi, ruskea sokeri, etikka, Worcestershire-kastike, suola ja pippuri. Sekoita sekoittamiseen ja keitä noin 1-2 minuuttia tai kunnes se on kuuma.
Kaada kastike kinkun päälle.
Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Tämä resepti vaatii suuren kinkkupihvin. Jos et löydä kinkkupihviä, käytä noin 8 unssia paksua jäännöstä tai myymälässä ostettuja kinkkuviipaleita.
Reseptimuunnelmat
- Kypsennä noin 1/4 kuoppaa kuutioitua vihreää paprikaa ja sipulia. Aseta kinkku valmistettuun paistinpannuun ja lisää kinkku sitten ananasviipaleilla tai valutettuina paloina; kaada kuuma grillikastike kinkun ja ananasten päälle ja paista ohjeiden mukaan.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- eteläinen
- takaisin kouluun
