Kaali on ravitseva vihannes, jolla on monia sovelluksia ja joka sopii hyvin kaikkeen sianlihasta ja naudanlihasta lampaan, kanaan ja muuhun siipikarjaan. Kaali on saatavana helposti ympäri vuoden supermarketista. Se on edullinen ja pitää hyvin, joten se on hyvä valinta budjetin ollessa. Sinun ei tarvitse ostaa valtavaa kaalipäätä, jos et usko, että voit käyttää sitä. Jotkut supermarketit tarjoavat kiilat tai puolikkaat, ja useimmista markkinoista löydät pakattuja silputtuja kaali- tai orjasekoituksia.
Tässä on joitain erinomaisia tapoja käyttää kaalia lisukkona, mukaan lukien haudutettu kaali, punakaali, hitaasti keittokaali, kaalisalaatit ja helpommin valmistettavat ruokia.
-
Kaalikiilat Cheddar-juustokastikkeella ja pekonilla
Kuusi / Diana Rattray
Nämä kypsennetyt kaalikiillat on gussied-up herkullisella juustokastikkeella ja murennetulla pekonilla. Tämä kaali on erityisen tarpeellinen ansaitsemaan paikka lomavalikossa, ja se on tarpeeksi helppo valmistautua päivittäiseen ateriaan.
Harkitse tämän kaalin tarjoamista - pekonin kanssa tai ilman sitä - runsaiden makkaroiden, palojen tai paistetun kinkun rinnalla.
-
Kaali purjo
Kuusi / Diana Rattray
Tämä houkutteleva kaali- ja purjokakkara liittyy melkein minkä tahansa pääruuan kanssa. Tarjoile kaali ja purjoa sianlihan paistin tai palojen, naudanlihan, suolalihan tai siipikarjan kanssa. Kaali ja purjokautenet kypsennetään ja höystetään sitten pienellä määrällä kanaa, voita ja mausteita.
-
Paahdettua kaalia persiljan ja parmesanpeston kanssa
egal / Getty Images
Persilja, valkosipuli, juusto ja saksanpähkinä pesto lisää väriä ja makua tähän viipaloidun paahdetun kaalin kanssa. Tämä on erinomainen valinta, joka täydentää hienosti grillattuja pihvejä tai paloja.
-
Rapea kaali salaatti pekoni
Kuusi / Diana Rattray
Tässä rapeassa hienonnetussa kaali-salaatissa on pekonia, vihreää sipulia ja täysmakuista majoneesia ja omenasidea. Jos etsit vaihtoehtoa tyypilliselle coleslawille, tämä salaatti on upea valinta.
-
Perinteinen kupla ja purista
Kuusi
Bubble and squeak on brittiläinen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu keitetyillä vihanneksilla sunnuntaista päivällisestä. Jäljellä olevat perunamuusuus ja kaali ovat klassisia ainesosia, samoin kuin porkkanat, rutabagat tai ruusukaalit.
-
Keitetty kaali pekonilla
Kuusi
Tämä yksinkertainen kaali-pekoniyhdistelmä on helppo valmistaa ja keittää. Jotkut kanaliemi tai vesi, kaali, sipuli ja pekoni yhdistyvät tähän helppoon ruokaan.
-
Kuinka keittää keitettyä kaalia
Kuusi
Tämä keitetty kaali ei voinut olla helpompaa, ja maun muunnelmia on niin paljon. Tipputa keitettyä kaalia pippurietikkakastikkeella tai lisää vain voita.
-
Scottish Rumbledethumps
JackF / Getty-kuvat
Haluat ehkä valmistella tämän, jotta voit kertoa ihmisille hassu nimi. Scottish Rumbledethumps on yhdistelmä jäljelle jäänyttä perunamuusia, rutabagasia ja kaalia. Jotkut raastetut juustot tekevät siitä tarpeeksi runsasta palvelemaan pääruokana.
-
Helppo Paistinkaali
Kuusi
Etikka ja muutama perusmauste maistavat tämän helpon keittokaali-astian. Tarjoa kaali kinkkuillallisella, porsaankyljydellä tai naudanlihapaistolla. Ruoka on myös nopea valmistus; saat sen pöydälle 30 minuutin sisällä.
-
Colcannon perunanahat
Ann_Zhuravleva / Getty Images
Perunamuusia, kaalia ja cheddarjuustoa saadaan yhteen näiden rapeajen colcannon-paistettujen perunanahkojen täytteen muodostamiseksi. Tarjoile perunanahat lisukkeena tai välipalana.
-
Cheddar Kaali Gratin
Kuusi / Diana Rattray
Pieni sinappi lisää zingä tähän herkullisen cheddarkaali-vuohen vuokaan. Tarjoile tämä maukas kaalilaatikko osana perheateriaa tai lisää se lomaillallisvalikkoosi. Lisää parmesanjuustoa voideltuun leivinleivän kerrokseen saadaksesi lisää makua ja rakennetta. Tämä vuoka on erinomainen tapa nauttia kaalia.
-
Kaksikaali Coleslaw (klassinen hollantilainen Koolsla)
Tämä jännittävä hollantilainen coleslaw sisältää maukkaan majoneesin ja sinappikastikkeen. Salaatti sisältää purjoa, punaista ja vihreää kaalia, porkkanaa ja ituja.
-
Kale ja Kaali Slaw Sinapin Vinaigrette
Kuusi / Diana Rattray
Kale ja kaali yhdistyvät tässä värikkäässä salaatissa. Dijon-sinappikastike on kevyempi kuin tyypillinen majoneesikastikekaalihaalaatti, ja salaatti on melko monipuolinen. Lisää hienonnettu paahdettuja pekaanipähkinöitä tai manteleita tai lisää pekonia kaali- ja lehtikapseliseokseen.
-
Voi-haudutettu kaali
Tarvitset vain haudutettua kaalia tässä on voita ja pääkaali. Mausta se jollakin merisuolalla, ja sinulla on upea lisuke, joka on melkein vaivatonta.
-
Helppo olut haudutettua kaali
Zoryanchik / Getty Images
Tämä oluen haudutettu kaali on heti osuma! Se on valmistettu vain neljästä pääaineosasta: kaali, olut, sipuli ja pekoni. Lisää tämä ruokalaji St. Patrick's Day bashusi.
-
Punakaali omenoiden ja pekonin kanssa
Kuusi / Diana Rattray
Ravitseva ja houkutteleva punakaali on herkullinen pienellä pekonilla, hapokas Granny Smith-omenalla, valinnaisella kuminan siemenillä ja mausteilla. Voit käyttää kalkkunan pekonia pitämään astian vähärasvaisena. Jos keität ruokaa lapsille tai ihmisille, jotka eivät voi sietää alkoholia, voit korvata punaviinin omenamehulla tai kanalla.
-
Hidas keittokaali ja tomaatit
Tämä helppo resepti joukkuekaali haudutettujen tomaattien ja sipulien kanssa herkulliselle ja turhalle hitaalle keittiön lisukkeelle. Se ei voisi muuttua helpommaksi kuin tämä. Ruoka lisää väriä lautasellesi ja välttämättömiä ravintoaineita, kun tarjoilet sitä lihan tai kanan kanssa.
-
Korean mausteinen suolakurkku
Kuusi
Tämä mausteinen suolakurkku on kimchi-tyyppinen sekoitus kaalia, sammalta, valkosipulia, inkivääriä ja chiliä. Lisää kaaliherkku sekoitusperunoihin, riisi- tai nuudeliruokaan ja munaruokiin. Tai palvele sitä mausteena.
