rudisill / Getty Images
- Yhteensä: 23 minuuttia
- Prep: 8 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 - 5 keksit (2 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 346 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 40g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 4 - 5 keksit (2 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 346 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 22% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 36% |
| Kolesteroli 27 mg | 9% |
| Natrium 1382 mg | 60% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 40 g | 15% |
| Ruokakuitu 4 g | 13% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 598 mg | 46% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
On monta kertaa, kun et vain halua tehdä täysiä erää keksejä. Tämä herkullinen ja nopea resepti valmistaa vain muutaman maukkaan, tuoreen keksin alle 30 minuutissa. Vaikka vain hiipisit leivonnassa, huomaat, että tämä resepti on helppoa. Se on täydellinen keksin resepti aloittelijoille.
Kuinka tehdä leivinjauhekeksejä kahdelle
Pieni erä-resepti on täydellinen kahden hengen perheelle tai jos syöt yksin ja haluat hyvää kotiruokaa. He tarjoavat hienoa palvella minkä tahansa illallisen kanssa ja tekevät nopeaa aamiaista suosikkeihin, kuten keksit ja kastikkeet.
Tämä resepti on melkein yhtä helppoa kuin ne säilötyt keksit, joita voit ostaa kaupasta, mutta ne maistuvat paljon paremmalta.
ainekset
- 1 kuppi yleisjauhoja (seulottu)
- 2 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 rkl voita (pehmennetty)
- 1/2 rkl vihannesten lyhentämistä
- 1/2 kupillista maitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 400 F: seen ja rasvaa leivinpelti.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskikokoiseen kulhoon.
Tee työ voissa ja lyhentäminen haarukalla.
Sekoita maitoa hitaasti, kunnes muodostuu pehmeä taikina. Sekoita taikina käsin suurella puisella tai muovisella lusikalla. Taikina on liian jäykkä useimmille sähkösekoittimille ja on todennäköistä, että polttat moottorin. Keksejä ei myöskään saa sekoittaa, kunnes taikina on täysin sileä. Muutama kappale on todella hyvä asia tämän tyyppisessä taikinassa, joten älä stressitä siitä, että siitä tulee täydellinen.
Käännä taikina ulos jauholevylle.
Taita taikina alas, kunnes se on noin 1/2 tuumaa paksu.
Leikkaa taikina neljään viiteen samankokoiseen keksiin ja aseta ne rasvatulle pannulle.
Paista 12-15 minuuttia tai kunnes vaaleankeltainen.
vinkkejä
- Lämmitä uuni ennen käynnistämistä. Nämä keksit sekoittuvat vain muutamassa minuutissa ja uunisi tulisi olla lämpötilassa siihen mennessä, kun saat ne leivinpellille. Varmistaaksesi oikean ja tasaisen paistamisen, älä laita keksejä uuniin, ennen kuin se saavuttaa 400 F, riippumatta siitä kuinka kiireessä olet. Nämä ylimääräiset minuutit tekevät eroavaiseksi maailmalle. Jos sinulla ei ole leivinjauhetta, voit tehdä leivinjauheen korvikkeen yhdistämällä 1 tl ruokasoodaa ja 2 tl kermaa viiniä. Tästä tulee 3 teelusikallista, joten mittaa reseptille tarvittavat 2 1/2 teelusikallista. Onko maito vähän hapan? Se on hyvä käyttää, jos se on vain vähän viimeinen käyttöpäivämäärä. Saatat olla eri mieltä, mutta leipurit ovat selvinneet hapanmaitoa (eli "leipämaitoa") leivänsä ja keksiensä kanssa vuosien ajan. Jotkut jopa tekevät hapanmaitoa tarkoituksella, koska se lisää hiukan makua. Jos keksi taikina tarttuu, kun tasat sitä, älä huoli. Pöytä päällä kevyesti hiukan jauhoja tai käytä pergamentti- tai vahapaperia taikinan päälle samalla kun sitä painetaan. Kun keksit tulevat uunista ja ovat edelleen putkissa kuumia, harjaa ne voilla. Se on valinnainen, mutta pehmentää kuorta.
Reseptin tunnisteet:
- Nopea leipä
- Lisuke
- amerikkalainen
- joulu
