Brett Moore.
- RuokakirjoittajaNäyttäjä Vermontin New England Culinary Institute -tapahtumasta, jossa on opiskellut ravintolajohtamista. Yli 15 vuoden kokemus ammattikokista ja ravintolapäälliköstäRavintolan, ravintolayrityksen ja ravintolakonsultointiyrityksen omistaja
Kokea
Brett Moore on entinen The Spruce -kirjailija, joka on kirjoittanut artikkeleita ja reseptejä yli 10 vuotta. Brett on ammattikoulutettu kokki ja kirjailija. Hän on keittänyt useita maailmanluokan keittiöitä gourmet-pizzakaupoista viiden tähden lomakohteisiin. Brett on toiminut myös ravintoloiden ja ravintoloiden managerina. Hän oli 120-paikkaisen ravintolan pääkokki, omisti catering-yrityksen ja omisti ravintolakonsultointi- ja rahastoyhtiön. Hän on intohimoinen ruokaan, olipa kyse ruoanlaitosta, keskusteluista paikallisten viljelijöiden kanssa, vaeltamisesta markkinoilla tai uusimman kulinaarisen työvälineen testaamisesta.
koulutus
Brettillä on kulinaarintutkinto arvostetusta New England Culinary Institute -yrityksestä Vermontissa, missä hän opiskeli myös ravintolajohtamista. Lisäksi hänellä on luonnontieteiden kandidaatin tutkinto villieläinbiologiasta, joka antaa hänelle asiantuntemusta kestävästä viljelystä ja muista ympäristöasioista, jotka vaikuttavat ruoan tarjontaan.
Asiantuntemus: AmmattikokkiTietoja kuusta
Dotdash-tuotemerkki Spruce on uudenlainen kotisivusto, joka tarjoaa käytännöllisiä, tosielämävinkkejä ja inspiraatiota parhaan kodin luomiseen. Spruce-tuotemerkkiperhe, mukaan lukien Spruce, Spruce Eats, Spruce Lemmikkieläimet ja Spruce Crafts, tavoittaa yhdessä kuukaudessa 30 miljoonaa ihmistä.
Dotdash-tuotemerkit ovat jo yli 20 vuoden ajan auttaneet ihmisiä löytämään vastauksia, ratkaisemaan ongelmia ja saamaan inspiraatiota. Olemme yksi johtavista Internet-mittausyrityksistä comScore: n mukaan 20 suurimmasta Internetin sisällönjulkaisijasta. Tavoitamme joka kuukausi yli 30% Yhdysvaltain väestöstä. Brändimme yhdessä ovat voittaneet yli 20 teollisuuspalkintoa pelkästään viime vuonna, ja viimeksi Dotdash nimettiin Digidayn, vuoden johtavan alan julkaisun, vuoden julkaisijaksi.
