clubfoto / Getty Images
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 1 voileipä (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1912 | kalorit |
| 135g | rasva |
| 111g | Hiilihydraatit |
| 67 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 voileipä (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1912 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 135 g | 173% |
| Tyydyttynyt rasva 36 g | 182% |
| Kolesteroli 207 mg | 69% |
| Natrium 2074 mg | 90% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 111 g | 40% |
| Ruokakuitu 12 g | 44% |
| Proteiini 67 g | |
| Kalsium 1207 mg | 93% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Me kaikki rakastamme, kun löydämme tavan kopioida suosikki valikkokohta kotona. Tämän voileivän on inspiroinut Longhorn Steakhouse -ruokalistan suosituimpia tuotteita, kana- ja avokado-leivonnaisia, jotka ovat täynnä makua, mutta myös erittäin lapsiystävällisiä. Grillattu taitettu leipäkakku on täytetty tomaateilla, avokado-levityksellä ja Jack-juustolla ja mahtava punaisen chili-ranchikastikkeella.
Kastikkeen resepti on paljon enemmän kuin tarvitset tälle voileipälle, mutta valmistat todennäköisesti useampaa kuin yhtä näistä (ja haluat laittaa kastikkeen kaikenlaisiin lihoihin ja voileipiin ja käyttää se pulahtaa kasviksille - lyhyesti sanottuna saat mielellään ylimääräisen!).
ainekset
- Flatbreadille:
- 1 viipale leipää (voi ostaa paikalliselta ruokakauppiaalta leipäkäytävältä tai leipomosta)
- 1/4 kypsää avokadoa
- 3 unssia kananrintaa (grillattua luutonta, viipaloitua; noin puoli kananrintaa)
- 2 viipaletta tomaattia (tuore, kypsä)
- 3 unssia Colby Jack -juustoa (silputtu)
- Punaisen chili-Ranch-kastikkeen varten:
- 1/2 kupillista majoneesia
- 1/2 kuppi kirnupiimää (hyvin ravistettu)
- 1 valkosipulinkynsi (kuorittu)
- 6 rkl punaista chilikastiketta
- 1 rkl sipulia (hienonnettu)
- 1/8 tl suolaa (hienoa merisuolaa, plus maun mukaan)
- 1/2 tl kuivaa sinappia
- 2 rkl ruohosipulia (hienonnettu)
- 1 rkl persiljaa (tuore litteä lehti, hienonnettu)
- 1 rkl tilliä (tuoretta, hienonnettua)
- 1/4 tl mustapippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Leivonnaisen valmistamiseksi soseuta avokado haarukalla pieneen kulhoon ja levitä leivän päälle.
Alkuun viipaletta tuoretta kanaa, tomaattia ja silputtua juustoa.
Yhdistä majoneesi, kirnupiimä ja punainen chili-kastike pieneen kulhoon tekemällä kastikkeesta ja vispilä yhteen.
Mashi valkosipuli, sipuli ja merisuola leikkuulaudalle lusikan takaosalla pastaksi. Lisää valkosipuli-sipulipasta ja kuiva sinappi kirnupiimaseokseen ja vispilä hyvin yhdistääksesi. Lisää ruohosipuli, persilja, tilli ja vastajauhettu mustapippuri ja vispilä hyvin yhdistääksesi.
Voit pisteyttää osan kastikkeesta (ruokalusikallinen tai kaksi) voileivän päälle, taittaa voileipä puoliksi ja grillata voileipä panini-koneessa, tai voit lämmittää valurautaa tai grillipannu keskitasolla korkealla kuumuudella. Avaa pannulla avoin voileipä (ilman taikinaa), lämmitä leivän pohja, siirrä se sitten esikuumennetun broilerin alle ja anna juuston sulaa, tihkua kastikkeeseen ja taita voileipä puoliksi. Tarjoile lämpimänä.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- lounas
- italialainen
- takaisin kouluun
