Kuusi
- Yhteensä: 85 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 70 minuuttia
- Saanto: Palvelee 6
Tämä kalkkunan lihamureke on valmistettu kauran täyteaineena, ja se on maustettu sipulilla, valkosipulilla ja Worcestershire-kastikkeella.
Ketsuppi tai chili-kastike korvaa tämän maustetun lihansyöttämisen reseptin, joka on valmistettu jauhetusta kalkkunasta. Tarjoile tämä maukas kalkkunan lihamureke perunamuusin tai paahdetun perunan ja heitetyn salaatin kanssa upeaan perheen ateriaan.
ainekset
- 1 1 / 2–1 3/4 kiloa jauhettua kalkkunaa (85–90% laiha)
- 1 iso muna (kevyesti lyöty)
- 3/4 kuppi kauraa
- 1/2 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1 valkosipulin kynsi (hienoksi jauhettu)
- 2 tl Worcestershire-kastike
- 3/4 tl jauhettua siipikarjan mausta
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl vastajauhettua mustapippuria
- 3/4 kuppi chili-kastike tai ketsuppi (jaettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosa ja lämmitä uuni lämpötilaan 350 F.
Kuusi
Voitele tai suihkuta kevyesti keittämissuihkeella 8 1 / 2x4-tuumainen leivinpannu.
Kuusi
Yhdistä sekoituskulhoon jauhettu kalkkuna muna, kaura, sipuli, valkosipuli, Worcestershire-kastike, siipikarjan mauste, suola ja pippuri.
Kuusi
Lisää 1/2 kuppia chilikastiketta tai ketsuppia. Varaa jäljellä oleva chilikastike tai ketsuppi keittämiseen.
Kuusi
Sekoita jauhettua kalkkunaseosta, kunnes se on sekoitettu hyvin. Pakkaa valmistettuun leivänpannulle ja paista 1 tunti.
Kuusi
Täydennä varatulla chilikastikkeella tai ketsupilla ja paista 10 minuuttia kauemmin. Anna lihamurekin levätä 5-10 minuuttia ennen viipalointia.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- päivällinen
- eteläinen
- perhepäivällinen
