Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images
- Yhteensä: 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Vuotuiset olut-, Bourbon- ja grillifestivaalit todistavat, että nämä kolme asiaa ovat hienoja yhdessä, mutta mitä tapahtuu, kun yhdistämme trion yhdeksi lasiksi? Outoja ja hienoja asioita! Ja juuri sen löydät oluesta, bourbonista ja grilli-cocktailista.
Juoma on Bourbon-blogin Tom Fischerin ja Louisvillen miksologin Steven Dennisonin luoma. Se on suunniteltu erityisesti festivaalisarjoille, joita pidetään ympäri vuoden eri Yhdysvaltojen kaupungeissa.
Keitto sisältää bourbonia, hunajalikööriä, hefeweizen-tyylisiä oluita ja grillauskastikkeella maustettua vettä. Se on tosiaankin hyvin epätavallinen juoma, eikä se ole kaikkien mieleen. On kuitenkin hauska kokeilla ja sinun on ymmärrettävä, kuinka joukkue yhdisti nämä kolme hyvin erottuvaa makua.
ainekset
- BBQ-vesi:
- 1 (19 unssin) pullo grillikastike (Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 unssia kuumaa vettä (noin 2 1/3 kupillista)
- Cocktailille:
- 1 1/2 unssia bourbonviskiä (Maker's Mark)
- 1 unssi hunajaviski-likööriä (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 unssi BBQ vettä
- 1/4 koko appelsiinia (mehukas)
- Koriste: 1 (12-unssi) pullo hefeweizen-olutta (Shiner)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Tee BBQ-vesi
Pohjimmiltaan tämän cocktailin grillimaku on yksinkertaisesti vedellä vedettävä grillikastike. Sen sijaan, että sekoitetaan tahnamaista kastike juomaan, vain kastikkeen olemus käytetään lisäämään allekirjoitusmaku.
BBQ-vettä voidaan valmistaa mihin tahansa haluamasi määrään. Jos olet vain utelias juoman suhteen, voi olla parasta valmistaa riittävästi yhtä tai kahta juomaa. Riippumatta siitä, kuinka paljon ansaitset, pidä kastike-vesisuhde tasaisena.
Yhdistä sekoitusastiassa grillikastiketta yhtä suureen osaan höyryttävää kuumaa vettä.
Vatkaa, kunnes se on täysin sekoittunut.
Anna istua jäähtyä tai jääkaapissa.
Tee Cocktail
Yksi tämän cocktailin yllättävimmistä osista on oluen käsittely. Toisin kuin useimmat olutta sekoittavat juomat, vain vaahtoa käytetään koristeena juoman täydentämiseksi. Ja kyllä, se tarkoittaa, että tämä on yksi harvoista kerroista, kun oluen ravistaminen on hyvä asia. Varmista vain, että teet sen ravistelijassa eikä pullossa. Muuten saat melkoisen sotkun!
Kerää aineosat.
Kaada juomat ja BBQ-vesi jäällä täytetyssä cocktail-ravistimessa. Purista myös neljänneksen appelsiinin mehu ravistelijaan.
Ravista voimakkaasti.
Siivilöi cocktaillasiksi.
Kaada neljäsosa pulloa olutta cocktail-ravistimeen ja ravista, kunnes vaahtomainen.
Lusikka olutvaahtoa cocktailin päälle koristeeksi.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
Huomaat, että tämä resepti vaatii erityisiä tuotemerkkejä jokaisesta ainesosasta. Vaikka se ei ole välttämätöntä, voi olla viisasta pitää kiinni näistä suosituksista, jotta saat juoman todellisen maun. On erittäin todennäköistä, että edes yhden näistä elementeistä muuttaminen ei välttämättä luo haluttua makua ja saattaa sinut pettymään.
Kuinka vahva on olut-, Bourbon- ja BBQ-cocktail?
Tällä cocktaililla ei ole vain mielenkiintoinen maku, vaan se on myös melko vahva. Keskimäärin ja suositeltujen tuotemerkkien kanssa se ravistaa alkoholipitoisuudeksi, joka on noin 22 prosenttia ABV: tä (44 todistetta), joten se ei jää huomaamatta yhteistyövaiheessa.
Isännöi lopullista kesäjuhlia näiden grilliideoiden avullaReseptin tunnisteet:
- olut
- eteläinen
- cookout
- cocktail
