Leah Maroney
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 12 keksit (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 189 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 keksit (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 189 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 22% |
| Tyydyttynyt rasva 10 g | 52% |
| Kolesteroli 44 mg | 15% |
| Natrium 702 mg | 31% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 146 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kirnupiimikeksit ovat hiutaleita, pehmeitä, voisia ja täydellisiä. Ne tulevat kuumiksi uunista ja vain kerjäävät voidella!
Ne ovat parasta tehdä, kun vieraita on yli. Ne ovat parhaan ystäväni suosikki, joten teen heistä paljon! Voit pilata keksit nopeasti ja tarjoilla niitä munakokkeella, pekonilla ja makkaralla. Ihmiset voivat tehdä omia keksileipiä tai vain syödä niitä erikseen. Voit myös muuttaa ne kekseiksi ja kastikkeiksi! Mikään ei lyö kuumaa, makkaro kastike kaadetaan näiden vauvojen päälle. Se on kuolla!
Keksejä valmistettaessa on tärkeää varmistaa, että lisäät voin hyvin kylmänä. Tämä auttaa keksejä pysymään hiutaleina pienillä taskuilla voita. Varmista, ettet sekoita taikinaa liikaa. Se tulisi vain yhdistää, jotta voita ja taikinaa ei käytetä yli! Lisäksi kirnupiimää ei tarvitse tosiasiallisesti hankkia. Minulla on aina vaikeuksia käyttää kirnupiimää, kun ostan neljään kerrokseen, että se näyttää aina tulevan. Lisää vain vähän etikkaa maitoon ja anna sen seisoa minuutin. Etikka kiertää maitoa hieman ja saavutat kirnupiiman maun ja rakenteen. Luotan tähän temppuun koko ajan keksien, pannukakkujen ja paistetun kanan kanssa!
Mitä paksumpi olet keksimään keksit, sitä korkeammat ja paisuttuvat ne. Mielestäni ne näyttävät kauneimmalta, kun ne on harjattu voilla, kun ne ovat kuumia uunista. Lisävoi maistuu myös hämmästyttävältä.
Nämä keksit myös jäätyvät todella hyvin. Pipota ne vain pakastimesta uuniin tai leivänpaahtimeen, kun olet valmis tarjoamaan heidät. Ne kuumenevat takaisin noin 10 minuutissa.
Varmista, että sinulla on myös tuoretta hilloa ja voita!
ainekset
- 4 kuppia jauhoja
- 2 tikkua voita (kylmä)
- 2 tl suolaa
- 4 tl leivinjauhetta
- 1 1/2 kuppia kirnupiimää (tai tavallista maitoa, jossa on 2 tl etikkaa sekoitettuna)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 400 asteeseen.
Ota voi jääkaapista tai pakastimesta, mitä kylmempi on, sitä parempi tämä resepti toimii! Leikkaa se pieniksi paloiksi.
Yhdistä kaikki kuivat ainesosat ja voi keittimessä, pulssi, kunnes se muodostaa hienoja muruja. Voit käyttää myös kädessä pidettävää leivonnaisekoitinta ja suurta kulhoa.
Lisää hitaasti kirnupiimä, sykkivä kun yhdistät ainesosia.
Käännä taikina puhtaalle jauhojen pinnalle.
Rullaa paksulle, noin puolen tuuman paksuiselle levylle.
Leikkaa keksileikkurilla ja aseta rasvattomalle leivinuunalle.
Paista 15 minuuttia, kunnes kullanruskea. Top sulatulla voilla, jos haluat!
Reseptin tunnisteet:
- Aamiaisleipä
- kirnupiimikakut
- Lisuke
- amerikkalainen
