Cinnamon Chocolate Chip -muffinit. goongg / Flickr / CC BY 2.0
- Yhteensä: 28 minuuttia
- Prep: 8 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 12 muffinia (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 184 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 Muffinia (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 184 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 27% |
| Kolesteroli 87 mg | 29% |
| Natrium 333 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 182 mg | 14% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kaneli-muffinit ovat herkullinen lisä nopeaan aamiaiseen tai välipalaksi, ja ne ovat vielä parempia, kun lisäät suklaa-siruja. Tämä hauska ja yksinkertainen resepti on lasten hyväksymä ja se oli itse asiassa nuoren miehen idea, joka nauttii suklaa-siruista melkein kaikessa.
Mahdollisesti parasta tässä reseptissä on, että se on hauska perheen toiminta. Lapsesi rakastavat auttamaan leivonnassa, ja helppo resepti johdattaa heidät keittiöön.
Palkkio ei-kovasta työstäsi on joukko lämpimiä ja maukkaita kaneli-suklaa-muffinsseja. Se on hauska herkkupala, jota koko perhe rakastaa syödä.
ainekset
- 2 kupillista jauhoja (yleiskäyttöinen)
- 4 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 kupillista sokeria
- 2 rkl voita (pehmennetty)
- 1 keskimääräinen muna (kevyesti pahoinpidelty)
- 1 kuppi maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl kanelia
- 3/4 kuppia suklaa-siruja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 400 F: seen.
Voitele tavallisen kokoinen 12 kupin muffinssinat tai aseta vuorat jokaisen kupin sisään.
Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri keskinkertaiseen kulhoon.
Leikkaa voi.
Lisää muna, maito, vaniljauutte ja kaneli.
Sekoita, kunnes jauhot ovat märät.
Taita suklaasirut.
Täytä muffinssikupit 2/3 täynnä.
Paista 20 minuuttia tai kunnes asetettu veitsi tai hammastikku tulee puhdasta.
Poista muffinit tinalta lusikalla ja tarjoile lämpimänä tai kylmänä.
vinkkejä
- Kaada muffinttitaikina tölkeihin heti, kun olet sekoittanut ainesosat. Voit yhdistää märät ja kuivat ainesosat erikseen etukäteen, mutta kun nämä kaksi tapaavat, leivinjauhe aktivoituu ja ne on leivottava heti. Muista, että sinun on käytettävä lusikkaa tai kumilaattaa taittaaksesi suklaasirut. Sähkösekoittimesi moottori toimii melkein varmasti liian kovasti ja se voi palaa, jos yrität käyttää sitä. Muffinit laajenevat ja nousevat, kun ne paistuvat. Siksi on erittäin tärkeää, että tölkit täytetään vain 2/3 täynnä.Jos sinulla ei ole tarpeeksi muffintataidetta täyttääksesi kaikki kupit, täytä tyhjät kupit pienellä määrällä vettä. Tämä jakaa lämmön tasaisesti ja suojaa muffinssitinaasi taipumiselta ajan myötä.Paikalliset muffinit ovat melkein aina merkki ylikuormituksesta. Muffinien poistamisen helpottamiseksi kiinnitä erityistä huomiota paistoaikaan ja tarkista ne säännöllisesti.Jos sinulla ei ole konvektio-uunia, joka jakaa tasaista lämpöä ja paistat useampaa kuin yhtä tinaa kerrallaan, kierrä tölkit puoliväliin leivontaan.Haluatko purrakokoja muffineja? Käytä pienoismuffinitinaa ja vaihda miniatyyri suklaa-siruihin. Nämä pienet herkut ovat hauskoja poptamaan suussa nopeasti välipalaa matkalla.
Lisää Yummy Muffinni reseptejä
Monet muffinssi reseptit ovat ei-niin makea puolella. Jos haluat jatkaa makeiden ja todella herkullisten muffinien leipomista, kokeile jotakin näistä resepteistä.
Sour Cream Lemon Muffins - Tuore maku sitruunan kuori aukeaa heti näistä pienistä muffineista. He saavat vain vähän herkullisempia valinnaisella sitruunakermajuustolla.
Mansikkakermamuffinit - Tässä muffinssi-resepissä oleva kevyt täyte on täydellinen viimeistely sisäpuolella oleville mansikoille ja kermalle.
Reseptin tunnisteet:
- leipä
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
