Diana Rattray
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1/2 kupillista mausteita (16 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 10 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 2g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1/2 kupillista mausteita (16 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 10 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 2 g | 1% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 11 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Useimmat ostetut Cajun- ja kreolimausteseokset sisältävät vaihtelevia määriä suolaa. Tämä kotitekoinen versio on tyypillinen ainesosien sekoitus, mutta ilman suolaa. Kun käytät tätä sekoitusta resepissä, lisää vain suolaa maun ja ruokavalion mukaan.
ainekset
- 2 rkl sipulijauhetta
- 2 rkl paprikaa (jauhettua, makeaa)
- 1 1/2 rkl valkosipulijauhetta
- 1 1/2 tl timjamia
- 3/4 tl oreganoa
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl pippuria (musta)
- 1 keskimääräinen laakerinlehti
- 1/2 tl paprikaa (hiutaleita)
- 1/2 tl cayenne-pippuria (tai maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Jauha kaikki ainekset maustehiomakoneeseen, pieneen suorittimeen tai kahvimyllyyn.
Käytä mausteseosta kaikissa resepteissä, joissa vaaditaan Cajun-mausteita. Koska tämä mausteseos ei sisällä suolaa - monet mausteseokset sisältävät -, varmista, että maista ruoka ja säädä mausteet tarpeen mukaan.
Tekee noin 1/2 kupillista Cajun-maustetta.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- mauste
- cajun-suola
- cajun
- perhepäivällinen
