Kuumat paahdetut kurpitsansiemenet. Kelly Sillaste / Getty Images
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 1 kuppi (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 122 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kuppi (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 122 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 48 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 3% |
| Ruokakuitu 3g | 9% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 14 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tuplaa tai kolminkertaista tämä paahdettu kurpitsansiemen resepti riippuen siitä, kuinka monta kuppikokoista siemenä sinulla on. Yksi iso kurpitsa tuottaa yleensä yhden kupin tai kurpitsansiemeniä, ja pienemmät piirakkakurpitsat tuottavat suunnilleen saman määrän. Heitä salaatti näillä siemenillä, ripottele kananruoan päälle tai tarjoile välipalana.
ainekset
- 1 kuppi kurpitsansiemeniä
- 1 vähäinen tl Cajun-maustetta (tai maun mukaan)
- Valinnainen: paprika (lisää värejä)
- 1 viiva suolaa (enemmän tai vähemmän, mausteen suolaisuudesta riippuen)
- 2 viivaa Worcestershire-kastike
- 1 rkl sulatettua voita tai kasviöljyä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Huuhtele siemenet hyvin ja saat niistä mahdollisimman paljon kurpitsamassaa. Jotkut pienistä palasista tarttuvat, mutta ne eivät vahingoita siemeniä ollenkaan ja saattavat jopa lisätä hiukan enemmän makua. Pat kuivaa paperipyyhkeillä. Älä anna niiden kuivua kokonaan paperipyyhkeissä, koska ne saattavat tarttua!
Heitä kurpitsansiemeniä mausteilla. Yhdistä voi ja Worcestershire-kastike; sekoita siemeniksi, kunnes hyvin sekoitettu ja päällystetty.
Kuumenna uuni 300 °: seen. Paista, kääntämällä aika ajoin, noin 45–60 minuuttia tai kunnes ovat kauniisti ruskeantuneita ja rapeita.
Reseptin tunnisteet:
- kurpitsa
- alkupala
- cajun
- pudota
