Brian Leatart / Getty-kuvat
Tämä on karkeasti eritelty jauhelihan ja siipikarjatuotteiden rasvapitoisuus, ja lukumäärät saattavat vaihdella tuotemerkeistä toiseen. Tarkista tarroista tarkat ravintotiedot.
|
Jauhetun lihan tyyppi 4 unssin annokset |
% Laiha | % Rasvaa | kalorit | Rasvojen kokonaismäärä
(g) |
Tyydyttynyt rasva
(g) |
Kolesteroli
(milligrammaa) |
| Turkki | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| Kana | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| Naudanliha (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| Naudanliha (85%) | 85 | 15 | 280 | 16, 9 | 7 | 85 |
| Naudanliha (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| Naudanliha (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6, 5 | 86 |
| sianliha | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
Jauhettua naudanlihaa, sianlihaa, vasikanlihaa tai karitsaa on keitettävä vähintään 160 F / 71, 1 C lämpötilaan.
Jauhettu siipikarja on keitettävä vähintään 73, 9 C: n lämpötilaan.
