Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Tekee noin 2 kupillista (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 430 | kalorit |
| 29g | rasva |
| 33g | Hiilihydraatit |
| 18g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: Tekee noin 2 kuppia (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 430 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 29 g | 38% |
| Tyydyttynyt rasva 26 g | 128% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 7549 mg | 328% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 33 g | 12% |
| Ruokakuitu 8 g | 28% |
| Proteiini 18 g | |
| Kalsium 103 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä aprikoosimarinaadi lisää herkullisen hedelmäisen maun sianlihaan olematta liian makeaa. Se voidaan myös muuttaa kastikkeeksi kaksinkertaistamalla resepti.
ainekset
- 1 sipuli (hienonnettu)
- 1/2 kuppi / 120 ml aprikoosisäilykkeitä (soseistettu)
- 1/2 kuppi / 120 ml soijakastike
- 1/4 kuppia / 60 ml sitruunamehua
- 1/4 kuppia / 60 ml sherryä
- 2 rkl / 30 ml öljyä
- 1 tl / 5 ml inkivääriä (jauhettua)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Marinan valmistus:
Yhdistä kaikki aineosat ja sekoita hyvin.
Marinoi porsaankyljykset suljettavassa pussissa 3 - 4 tuntia.
Seos säilyy jopa 5 päivää, jos sitä säilytetään jääkaapissa.
Jos olet kiinnostunut valmistamaan marinaanin ja kastikkeen:
Tuplaa vain reseptin aineosat.
Käytä puoli marinaadina ja aseta loput puoli kattilaan.
Hauta seosta 7-10 minuutin ajan sekoittaen usein.
Kun kastike on paksuuntunut niin paljon, että se peittää lusikan takaosan, poista se lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.
Baste siankyljys tai paisti kastikkeella tai tarjoa sivulle.
Reseptin tunnisteet:
- marinadi
- kastikkeet
- eteläinen
- cookout
